Чай в пакетиках не является низкокачественным продуктом, а его производство соответствует строгим стандартам. Такую точку зрения в интервью радио Sputnik представил чайный сомелье Дмитрий Донской, опровергая распространенное заблуждение.
Эксперт заявил, что производители очень трепетно относятся к репутации и обеспечивают стерильные условия на производстве. Разница между листовым чаем и пакетированным заключается только в степени измельчения листа. Чайный пакетик был создан для экономии времени, а измельченный лист специально предназначен для быстрого заваривания благодаря большей площади соприкосновения с водой.
По словам Донского, выбирая чай в пакетиках, следует обращать внимание на его упаковку. Качественный продукт обычно привязан ниточкой к пакету, что требует использования дорогого оборудования. Чай с металлической скрепкой, как правило, производится по более простой технологии и может быть ниже по качеству.
Ранее врач Надежда Чернышова назвала три напитка, заменяющие горячий чай при простуде.
