Безопасной дозы алкоголя не существует, употребление даже небольшой дозы спиртного в день повышает риск развития онкологических заболеваний. Об этом NEWS.ru заявила биохимик и нутрициолог Анна Дивинская.
По словам эксперта, печень преобразует этанол в ацетальдегид, который классифицируется как канцероген первой группы и повреждает ДНК клеток печени, кишечника, полости рта и молочной железы.
Дивинская отметила, что масштабный анализ данных из 195 стран с охватом почти 28 миллионов человек не выявил безопасной дозы алкоголя. Эксперт резюмировала, что доказательная медицина не знает количества спиртного, которое можно было бы назвать безвредным.
Ранее нутрициолог Юрий Брабечан развеял популярный миф о пиве и спорте.
