Москва. 8 июня – АиФ-Москва. Люди, практикующие вегетарианскую диету, подвержены меньшему риску развитию рака, диабета, гипертонии, реже курят и употребляют алкоголь, а значит имеют все шансы прожить долгую и здоровую жизнь, сообщает Novostiua.net.
К такому выводу пришли американские ученые из Университета Лома Линда (штат Калифорния), которые провели шестилетнее исследование на эту тему. В нем приняли участие 70 тысяч человек с разным рационом питания. Выяснилось, что вегетарианцы на 12% реже умирают от разного вида заболеваний, нежели любители мясных продуктов. Это объясняется тем, что красные сорта мяса содержат вещества, способствующие увеличению риска развития раковых опухолей и повышающие кровяное давление.
Вегетарианская диета, по словам ученых, имеет прямую связь со снижением риска развития сразу нескольких хронических заболеваний, в том числе гипертонии, диабета, болезней сердца и других.
Как утверждают специалисты, поклонники вегетарианской диеты гораздо в меньше степени склонны к употреблению алкогольных напитков и курению, зато больше времени уделяют спорту и вообще предпочитают активный образ жизни.
Американские ученые отмечают, что вегетарианская диета особо положительно сказывается на здоровье мужчин. У представителей сильного пола в ходе исследования было выявлено существенное снижение количества смертей от сердечно-сосудистых недугов.
