Статья по теме
18 кулинарных хитростей для приготовления идеального борща
Война-войной, а обед по расписанию. Сильнее, чем обеда, солдаты ждут только возвращения домой. Поэтому ежегодно тратятся десятки миллионов долларов на изучение того, как вместить больше калорий и питательной ценности в маленькую, легкую упаковку солдатского пайка. Хорошо составленный рацион должен не только питать и поддерживать бойца в суровые армейские будни, но и напоминать ему о доме.
В самом начале войны в Афганистане, одну французскую пайку можно было обменять на пять американских Индивидуальных рационов питания. Сегодня ситуация изменилась. Журналист, только что вернувшийся из командировки во французские войска, рассказал, что сегодня французов кормят не так шикарно. Самая сытная пайка, по армейским понятиям, - у американцев. Гамбургеры, арахисовое масло, сладости – на такой паек найдется масса охотников. Так что лежит в рюкзаке у солдат разных армий?
Австралия – Армейский паек, Меню D
Паек австралийского солдата весьма и весьма сытен. В него входит говядина барбекю, цыпленок или тунец с вялеными томатами и базиликом, куриный суп-пюре. На закуску два любых фрукта, сыр Чеддер, злаки с малиной и фруктами, шоколадные конфеты, фруктовый батончик из кокоса и абрикоса. «Компот» австралийца состоит из растворимого тропического или шоколадного напитка. Десерт - из бисквита с кремом. Как вариант, - конфеты с ароматом мускуса, сливовый спред. Кроме того, в пайку вошли: чай в пакетиках, сладкое сухое молоко, сахар, растворимый кофе, кетчуп, соль, перец, жевательная резинка, чистящая губка, спички.
О доме австралийцам напоминает «Веждемайт» (фирменное название очень популярного в Австралии пастообразного пищевого продукта тёмно-коричневого цвета, представляющего собой экстракт овощей и дрожжей).
Британия – Мультиклиматический рацион, Меню № 14
Родственникам британских ученых повезло не меньше. В вещмешок они складывают баранину карри, омлет с беконом и фасолью, рисовый плов, суп из томатов и базилика. Не забывают про сладкое - груши дольками в сиропе, смесь из фруктов и орехов, смесь из тропических фруктов, зерновой батончик с клюквой, клубничный батончик, фруктовое овсяное печенье, фруктовое пюре, леденцы, малиновый растворимый напиток. Вообще, британцы большие сладкоежки. Кроме всего перечисленного в их сух-пай входит: порошок для приготовления горячего шоколада, растворимый малиновый напиток Lucozade, клубничный растворимый напиток, чай в пакетиках, растворимый кофе, сливки, сахар, жевательная резинка, салфетка, спички.
Канада – Ужин. Меню № 1
Канадцы явно скромнее в своих аппетитах. Им в паек упаковали швейцарский стейк, картофельное пюре, хлеб, томатный суп с гренками. На «компот» - персиковый растворимый напиток. Десерт состоит из шоколадных конфет с мятой, печенья Chips Ahoy и меда. В паек канадца также вошли: растворимый кофе, сахар, сливки, соль, перец, влажная салфетка, спички, зубочистка.
Дания – Обед F1, Тип 16/98
Датчане сдержаны, если не сказать скупы. Фрикадельки в коричневом соусе, паштет из тунца, растворимый горячий шоколад, растворимый кофе, пакетик чая, сахар, соль, перец, зубочистки и влажная салфетка.
Франция – Индивидуальный Продовольственный Армейский Рацион, Меню № 9
Когда-то французскую пайку меняли на пять американских. Сегодня обед француза не столько объемен, сколько изыскан. Судите сами: блюдо из свинины с рисом и ананасами, кассуле (сосиски, утиный конфит и фасоль), паштет из оленины, рыбный суп. Это на первое. На второе и третье - ванильный рисовый пудинг, деревенское печенье, фруктовое желе, фруктовая нуга, карамель, шоколад. Запивает все это рядовой француз растворимым лимонным напитком, чаем из пакетика или растворимым кофе. Возможен даже горячий шоколад. Ну и стандартные: сахар, соль и перец, салфетки.
Германия – Армейский Паек, Меню № 2
У немцев насыщенный мясной рацион: гуляш с картошкой, мясные шарики-гриль Cevapcici (блюдо из говяжьего фарша), ржаной хлеб, фермерская колбаса, паштет из говядины, мягкий сыр. Для разнообразия - фруктовый салат, крекеры, кислый вишневый и абрикосовый мармелад, шоколад, экзотический растворимый напиток, растворимый кофе, растворимый чай и сахар. К ним идут обезжиренные сливки, влажная салфетка, спички, соль, жвачка.
Италия – Специальный Военный Паек, Модуль C
Суп из пасты и фасоли, – куда ж итальянцу без пасты, - тортеллини из говядины, скумбрия в оливковом масле, консервированные сосиски. Не густо. Фруктовый батончик, такое же желе, сладкие и соленые крекеры, шоколад, соль. Вместо фруктов - таблетки из цельной клетчатки, витамины. Растворимый кофе, сахар, сладкое сухое молоко, спички, три зубочистки, три (интересный момент!) зубные щетки.
Литва – Сухой Паек, Версия № 9
Литовцы, кажется, воюют голодными. Тушеное мясо с зерновым соусом, куриный бульон, крекеры, фундук, джем из черной смородины, шоколадный батончик, вишневый напиток, кофе, сахар, влажная салфетка и спички – все!
Польша – Армейский Паек
Поляки не далеко ушли о своих прибалтийских соседей. Гуляш из говядины, растворимый овощной суп, крекеры, хрустящий кунжутный батончик, смесь орехов и сухофруктов, конфета с витамином С, кофейная конфета, жевательная резинка, апельсиновый растворимый напиток, соль, перец, чай, кофе, сухое молоко, влажная салфетка.
Южная Корея – Армейский Паек, Тип 1
Поджаренные кимчи (это маринованная китайская капуста с чесноком и различными специями). Корейцы никуда без кимчи, даже на войну! Кроме того, жареная ветчина с рисом, пикантные сосиски, белая фасоль и соус, миндальный кекс, одна шоколадная конфета. Тут не поправишься!
Испания – Индивидуальный Армейский Паек, Меню А5
В пай испанца входит салат из тунца, постная вырезка из свинины, яблочное желе, растворимый куриный суп с гренками, таблетки глюкозы, жевательная резинка, соляная энергетическая таблетка, витаминная таблетка, спички, салфетка. Сплошные таблетки! А где же еда?
Швеция/Норвегия – Полевой Паек, Меню № 4
Тушеная треска со сметаной и картошкой, овсяное печенье, изюм, энергетический напиток, растворимый кофе, жевательная резинка, влажная салфетка. Надеемся, какое-нибудь меню № 2 или 3 у них более сытное.
Украина – Офицерский Паек
Как же наши братья-славяне на войне да без сала? В паек украинца не входит даже горилка. Так что же там у них? Перловая каша с говядиной, консервы их говядины «Завтрак туриста», крекеры, европейская сельдь в масле, колбасный фарш, куриный бульон, растворимый чай, растворимый апельсиновый напиток, сахар, влажная салфетка.
Россия - Индивидуальный рацион питания - повседневный (ИРП-П)
А что у нас? Пачка хлебцев армейских, консервы мясные: говядина тушеная, банка 250 г, Фарш свиной, сосисочный, 100-граммовая банка. Консервы мясорастительные: каша перловая со свининой, каша рисовая с говядиной. На сладкое (не уступим американцам!) паста шоколадно-ореховая, концентрированный напиток, чай растворимый с сахаром. Что еще? Разогреватель портативный , салфетки бумажные, поливитамины «Компливит», открывашка.
США – Индивидуальный Рацион Питания, Меню № 2
Американцев кормят сытно. Свиные ребрышки, соус барбекю, лепешки, картофельный суп с чеддером, джем из ежевики, арахисовое масло. На сладкое - Скиттлс, смесь орехов с изюмом, жевательная резинка, сахар, растворимый кофе, сливки, растворимый напиток «лимон-лайм». Кроме того соль, влажная салфетка, туалетная бумага (кстати!), спички.
Возможно вам будет интересно: Что приготовить из тушенки →
Армейская дедовщина превратила солдата в маньяка-убийцу 
Как приготовить болгарскую соль 
