Шаурма с курицей
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Бутерброды
Назначение:
Обед в офис
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Грудка куриная - 500 г
- Лаваш армянский - 1 упак.
- Капуста белокочанная молодая - 200 г
- Красный лук - 1 шт.
- Масло растительное - По вкусу
- Огурец - 1 шт.
- Перец - По вкусу
- Помидор - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Курицу нарезать соломкой.
-
2Курицу обжарить на масле, посолить и поперчить, довести до готовности.
-
3Тонко нашинковать капусту, помять ее с солью. Заправить сметаной и горчицей.
-
4Нарезать колечками лук, добавить к капусте.
-
5Огурцы и помидоры нарезать дольками, выложить на тарелку.
-
6На лепешку положить ¼ часть курицы, добавить капусту, огурцы и помидоры.
-
7Завернуть шаурму в трубочку, подвернув у нее один край, чтобы не вытекала начинка.
-
8Обжарить с двух сторон в масле. Повторить с другими лепешками.