aif.ru counter
7617
Рейтинг вопроса
0
+ -

Опасно ли есть червивые яблоки?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38. Пластик наступает! 18/09/2019
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38 18/09/2019

Считается, что червивые яблоки говорят о том, что в них нет химии, они хорошие. Но ведь червивые грибы мы выбрасываем. Может, и яблоки с червяками вредны?

Ответ эксперта

Отвечает завлабораторией биологии развития растений биологического факультета МГУ Владимир Мурашев:

— Яблоко с червоточиной — скорее хороший признак, говорящий о том, что плоды не обрабатывались ядами и ген яблока не изменён. В ряде ГМО-яблок «запрограммирована» непривлекательность для плодожорк, например. На заграничных яблоках насекомых вы не найдёте — без химии хотя бы перед транспортировкой они не доедут до наших прилавков. Есть поражённые плодожоркой яблоки можно, срезая места жизнедеятельности насекомого. А вот класть в компост такие яблоки нельзя. Иначе в следующем году плодожорки на участке станет больше.

Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы