Примерное время чтения: 3 минуты
1185

Где стоят памятники хлебу?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49. Могильщики кошельков. Почему растут цены на ритуальные услуги? 08/12/2021
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49 08/12/2021

В городе Венёве поставили памятник местной булочке. А есть ли ещё памятники хлебобулочным изделиям?

Ответ редакции
Коллаж АиФ
Коллаж АиФ/ Фото 1tulatv.ru, из соцсетей

В XIX в. Венёв (Тульская обл.) славился своими баранками. Делали их по оригинальному рецепту. В наши дни решили традицию возродить. Булочка «Венёвка», сделанная в форме буквы «В» с изюмом, стала местным гастрономическим брендом. Ей и поставили памятник ➊.

Один из самых известных памятников хлебу в России — «Хлеб нашей памяти» (на гранитном кубе лежат бронзовая буханка «Бородинского», знамя и георгиевская лента) ➋. Композиция установлена в 11 городах страны к 200-летию Отечественной войны 1812 г.

«Хлебный» монумент есть в Зеленогорске (под Санкт-Петербургом). Там каравай, батон, бублики и 125 блокадных грамм ➌.

В Муроме стоит памятник калачу ➍. Считается, что Муром — его родина. Даже на гербе города изображены три калача.

В Туле «забронзовел» пряник ➎. В диаметре он около 2 м и весит более 1 т. Но не только Тула славится пряниками. Знаменит и гурьевский пряник — по форме он не круглый, а прямоугольный. В Гурьевске (Кемеровская обл.) ему поставили памятник в виде человечка ➏.

В Нижнем Новгороде есть монумент мальчику — торговцу хлебной выпечкой ❼. В его коробе — вся традиционная выпечка на Руси. Там же стоит памятник пекарю ➑. В руках он держит каравай. У горожан есть примета: если его потереть, то в семье будет достаток.

А первый памятник пекарю — древнейшей профессии на Земле — поставили ещё в Древнем Риме в I в. до н. э. Это мавзолей хлебопёка Эврисака ➒. Его пекарни снабжали хлебом весь город. Мавзолей сделан в виде хлебной печи и сохранился до наших дней.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах