Гавайская пицца с ананасом не должна в России называться пиццей, считает итальянский ресторатор Джулио Дзомпи.
Это блюдо, по его мнению, нужно именовать по-другому, например лепешка с ананасом, но называть это пиццей в итальянских пиццериях надо запретить, заявил ресторатор.
Он выразил уверенность, что итальянские пиццерии должны придерживаться традиционной рецептуры, то есть пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами.
«Пицца с ананасом – это как спагетти с вареньем или мармеладом», - объяснил ресторатор в беседе с радио Sputnik.
Продажи пиццы во время всеобщей самоизоляции выросли на 71%
Пицца за счёт учителя. На что сдают родители в школах за рубежом?
Пицца, танцы, Феличита. Как итальянцы отметили День Республики в Москве
Никакой скалки и максимальный жар. Как сделать дома неаполитанскую пиццу