Москва, 5 июля – АиФ-Москва. Первые арбузы, высаженные весной в теплицы, созрели в крестьянских хозяйствах Краснодарского края, сообщает ГТРК «Кубань».
Ранние арбузы высаживают в теплицах в марте, в апреле их переносят в открытый грунт. Аграрии считают самыми вкусными ягоды, выращенные именно по такой технологии, поскольку растения получают достаточно воды и солнечного света.
Кубанские арбузы поступили на рынках по цене не менее 30 рублей за килограмм, однако с появлением более поздних культур их стоимость упадет.
«Как правило, отправляют его в Санкт-Петербург, Москву, Белоруссию и Сибирь. В общем, по всем городам России, просто в разное время. Самые ранние берут в основном Белоруссия, Москва и Питер. Постоянные покупатели уже начинают названивать с марта месяца», — поделился руководитель крестьянского хозяйства Юрий Баранов.
Аграрий опроверг широко распространенное мнение о высоком содержании нитратов в ранних арбузах.
«Это, конечно, неправильное мнение. Во-первых, чтобы арбуз реализовать, делают анализы. На поле выезжает комиссия, берет, какие понравятся им. Есть ряд документов, которые могут подтвердить, что в арбузах нет лишнего ничего», – отметил Баранов.
Читайте также: Фермеры о том, почему в России больше нет сладких арбузов →
Арбуз как лекарство: какие болезни помогает лечить красная ягода
Давайте и мы посмотрим, чего в арбузе нет. Витамины? На грош. Минералы? Кот наплакал. Белки? 0,7 г на 100 г продукта — всего-то! Это и не белки, а так — одно упоминание. Жира, естественно, тоже нет — даже в упоминаниях. Что остаётся? Сахара. Моносахаридов и дисахаридов в арбузе много. А ещё полно воды — 89,5 г! Ну, и что можно вылечить арбузом с таким-то составом? Подробнее>>
Ученые раскрыли все полезные свойства арбуза 
Астраханский селекционер вывел арбуз со вкусом муската 
Исследование: арбузный сок улучшает показатели спортсменов 
Исследование: арбуз хорошо влияет на сердце 
Названы пять продуктов для похудения летом 
