Вопрос о достаточном употреблении жидкости и, в частности, обычной воды важен круглый год. Но особенное значение он приобретает летом, когда организм пытается охладиться и расходует гораздо больше жидкости, чем в прохладные времена года. О том, сколько нужно пить летом и что именно — мы подробно писали >>>
Но очень часто мы не обращаем внимания на то, сколько пьем, не считаем количество стаканов питьевой воды в день, а вдруг обнаруживаем, что голова, к примеру, стала болеть больше обычного, что к концу дня очень сильно отекают ноги. И удивляемся — в чем причина? А это первые признаки обезвоживания.
О том, как понять, что вашему организму не хватает жидкости рассказала Анжелика Михайлова, специалист по клиническому питанию:
Мы состоим на 60 — 70% из воды, а кровь — на 92%. Поэтому поддержание водного баланса жизненно необходимо для нормального функционирования тела.
Вода вымывает токсины из организма, помогает усваивать питательные вещества с едой, улучшает эластичность кожи, смазывает суставы, поддерживает в увлажненном состоянии ткани уха, горла, носа, смягчает жизненно важные органы, снижает вязкость крови.
В среднем взрослый человек теряет около 10 стаканов воды в сутки в процессе дыхания, мочеиспускания, потоотделения, испражнений.
Первые симптомы
Замечали, что в жару даже у здоровых людей могут появляться отеки? Виной тому, как ни странно, обезвоживание.
Организм, пытаясь охладиться, удерживает в тканях воду. К тому же летняя потливость способствует потере драгоценной жидкости. И в результате организм запасает воду в виде отеков.
Другие симптомы обезвоживания: вялость, снижение работоспособности — мы можем даже поначалу и не заметить. Но потом может повыситься давление, так как кровь сгущается, растет нагрузка на сердце.
Нарушается работа желудочно-кишечного тракта, ведь снижается выработка желудочного сока.
Боли в суставах — тоже характерный признак дегидратации.
Должны насторожить сухость во рту, головная боль, головокружение, темные круги под глазами.
Важно прислушиваться к сигналам организма. Часто мы думаем, что голодны, а на самом деле хотим пить. Поэтому хороший маневр — выпить стакан воды, если захотели есть. И если через 10-15 минут голод не прошел — с чистой совестью его утолить. Введите привычку перед любым приемом пищи выпивать стакан воды — это предотвратит обезвоживание и переедание.
Хорошим ориентиром для понимания, достаточно ли вы пьете воды, является цвет и запах мочи. Если она светло-соломенного цвета и почти без запаха — все в порядке. Если насыщенного цвета, с резким запахом — это признак обезвоживания. 
Что делать?
Прежде всего — поддерживать и восстанавливать водный баланс. А для этого пить чистую свежую воду, чтобы организм не превращался в лабораторию по очистке поступающей жидкости и не тратил на это дополнительные ресурсы.
Ранее были популярны рекомендации такой нормы: минимум 30 мл чистой воды на один килограмм веса для здорового человека. Это ориентировочная цифра, так как персональная потребность в воде зависит от конкретного человека и условий окружающей среды. Меняется норма потребления влаги и в зависимости от погоды, климата.
Например, в жаркую погоду или если вы живете в сухом климате, вам потребуется дополнительные 400-600 мл воды в день.
Кормящим мамам перед каждым кормлением нужно выпивать по стакану воды.
При физических нагрузках на каждые 20 минут упражнений добавляйте 200 миллилитров.
Если вы путешествуете на самолете, то на каждый час полета нужно выпивать дополнительный стакан воды.
Способствуют обезвоживанию
Важный момент: кофе и чай обладают мочегонным действием. Поэтому на каждый стакан кофе и чая пейте по дополнительному стакану чистой воды. Кстати, в Италии кофе обязательно подают со стаканом воды — это неслучайно.
Алкоголь тоже способствует обезвоживанию. В жару лучше вообще отказаться от спиртных напитков.
Советы диетолога
Сразу после пробуждения выпивайте 1-2 стакана, и потом ставьте будильник на каждый час с пометкой «выпить стакан воды».
Если вы пока не любите чистую воду, смело добавляйте дольки лимона, веточки мяты, любые ягоды и фрукты, огурцы, малину, апельсин, лайм.
Эти простые рекомендации помогут вам избежать обезвоживания даже в самую сильную жару и в других ситуациях.
Предупреждаем, что самолечение — недопустимо! В случае любых проблем со здоровьем, необходимо обратиться к специалисту.
