Москва, 20 сентября – АиФ-Москва. Пивную пену стали замораживать в японских ресторанах. Специальный аппарат делает её похожей на мягкое мороженое.
Это позволяет сохранить пиво холодным, по крайней мере, на 30 минут без дополнительного добавления льда, пишет сайт KEDEM.RU
Дело в том, что японцы пьют пиво очень медленно – в среднем, 22 минуты – поллитровый бокал. Пиво с замороженной пеной останется холодным до конца бокала.
Смотрите также: Японцы надели ледяную шапку на пиво →