Специалисты Роспотребнадзора заявляют, что сыры, поставляемые из Украины, не могут носить это название. В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию, их следует классифицировать как сырный продукт - из-за большого содержания растительных компонентов. В ведомстве также отметили общее ухудшение качества украинской молочной продукции.
«Анализ находящейся в обороте на российском рынке молочной продукции украинского производства показал, что в последний период произошло ухудшение ее потребительских свойств, что чаще всего происходит из-за бесконтрольного использования растительных компонентов», - говорится в сообщении Роспотребнадзора, размещенном на сайте ведомства.
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко намерен ужесточить контроль за украинской аграрной продукцией, поскольку с 2012 года в этой стране контроль за продовольствием будет осуществлять ветеринарная служба. По данным Роспотребнадзора, в 2011 году Украина только за 10 месяцев поставила на российский рынок 55,5 тысячи тонн сыров.
Такая разная моцарелла: как выбирать, хранить и не купить подделку
Сырные секреты: как грамотно подавать и есть элитные сорта
Украина не допускает Онищенко к сыру
Онищенко пустил в Россию украинский сыр