Японские чиновники, занимающиеся вопросами образования, разрешили школьным столовым самостоятельно разрабатывать меню для учеников. При этом в него рекомендовано включать традиционные японские блюда, в том числе и мято кита, сообщает Slashfood.com.
Между тем Япония с 1986 года придерживается моратория на китобойный промысел. Однако мясо этого животного до сих пор можно было найти на прилавках магазинов, а вот теперь оно вернулось и в школы.
Старшее поколение, для которого мясо кита в послевоенные годы было основным источником белка, очень одобряют эту тенденцию, надеясь, что национальные японские блюда полюбит и молодое поколение. Школьники, однако, пока предпочитают пиццу.
Смотрите также: Шотландцы пустят виски на биотопливо →