aif.ru counter
10.09.2017 16:05
2289
Рейтинг вопроса
0
+ -

Зачем в печенье глицерин?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36. Почём школа? 06/09/2017
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36 06/09/2017
Ответ эксперта

Отвечает исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина: 

- Это пищевой глицерин, Е422, - распространённая добавка, которая используется в кондитерских изделиях как влагоудерживающий агент, чтобы увеличить срок годности продукта. 

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество