Как музыка влияет на вкус блюда?
Фоновая музыка, сопровождающая трапезу, способна улучшить вкус пищи, заявили британские психологи.
Эксперимент показал, что классическая музыка с низкими звуками улучшает вкус кофе и шоколада, более лёгкая классическая усиливает вкус цитрусовых и десертов, шум морского прибоя делает неповторимым вкус блюд из морепродуктов.
Смотрите также: Как сохранить витамины в ягодах? →