Как алкоголь вызывает ожирение?
Можно ли располнеть от алкогольных калорий?
А. Подшивалов, Липецк
Отвечает Алексей Буеверов, доктор мед. наук, профессор 1-го Московского медицинского университета им. Сеченова, специалист по заболеваниям печени:
- Жир в организме синтезируется из самих жиров и углеводов, поступающих к нам с пищей. Из этилового спирта он синтезироваться не может. Из калорий - тоже, они могут только идти в качестве источника энергии на синтез разных веществ, в том числе и жиров. Так что для накопления подкожного жира сам алкоголь бесполезен. Другое дело, что он может увеличивать аппетит, способствуя избыточному потреблению пищи и увеличению веса. А слабоалкогольные напитки и сладкие вина могут содержать приличные дозы сахара, которые тоже этому способствуют. Есть ещё один аспект: алкоголь так изменяет обмен веществ в печени, что в ней начинают синтезироваться и накапливаться жиры. И возникает так называемый жировой гепатоз. Но к подкожным жирам это отношения не имеет.
Читайте также: Что такое жировой гепатоз?
Водка по ГОСТу. Как проверить качество алкоголя? 
Алкоголь, лекарства или переедание? Что приводит к ожирению печени 
Чай и кофе выводят жидкость из организма? 
...Какое вино полезней? 
Сколько можно пить на диете? 
