Почему с прилавков исчезла антоновка?
Отвечает Егор Самощенков, доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева.
- Замечательный русский сорт не пропал, но факт - антоновка уже не так распространена, как раньше. Плодовых садов стало меньше, и доля антоновки в них сокращается. Её потеснили более современные сорта, у которых деревья устойчивее к болезням, плодоносят каждый год, а плоды ярче, привлекательнее, слаще и дольше хранятся.
Всегда с яблоками. Как добивались ежегодного плодоношения 100 лет назад. Читайте в статье>>