Примерное время чтения: меньше минуты
203

...Как узнать, нет ли в зелени нитратов?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27. Как добыть энергию из молний? 06/07/2011
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27 06/07/2011

Советы экспертов телепередачи «Зелёный огурец» для пользы дела и тела:

Выбирая салат или другую зелень с крупными листьями, слегка сожмите её в ладонях. Если растение легко деформируется, то содержание нитратов в нём низкое. Нитраты делают листья эластичными, не дают им сжиматься.

Бледно-зелёный цвет также говорит о низком содержании нитратов. Кстати, хранить зелень надо в воде, завернув в полиэтиленовый пакет, - в течение 10-14 суток она сохранит свой вид.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах