aif.ru counter
569
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Что можно приготовить из отварной гречневой каши?

АИФ ПРO № 10. Про Кухню Октябрь-2010 13/10/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 10 13/10/2010

Отвечает Алина Шарова, директор кулинарной школы «Гастрономическая академия Рожниковского»:

Из гречневой каши можно приготовить фарш для курицы. Для этого добавьте к готовой крупе жареный лук с морковью и нафаршируйте получившейся массой тушку птицы. Затем прогрейте духовку до +180° С и запекайте блюдо в течение часа. Из гречки также можно приготовить вегетарианские котлеты. Чтобы их сделать, обжарьте грибы с луком, размельчите их в блендере и добавьте к ним крупу до получения вязкого фарша. Слепите из него котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде в течение 3-5 минут.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы