Примерное время чтения: меньше минуты
228

...Скороспелые фрукты, овощи - вкуснее?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31. «АиФ» разгадал секрет идеального кваса! 04/08/2010
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31 04/08/2010

- Скорое созревание никак не сказывается на качестве плодов, - заверил «АиФ» Сергей Соколов, завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства. - Ведь родина многих из них - юг, где бывает и жарче. Поэтому не стоит опасаться того, что в яблоках, персиках или моркови не будет витаминов и других полезных веществ, - они успевают накапливаться. Более того, например, в арбузах и дынях, которые из-за тёплой погоды растут в ускоренном темпе, больше сахара, т. е. они даже питательнее, чем обычно.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах