АиФ «Про
Примерное время чтения: меньше минуты
639
...Чем полезно масло первого отжима?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 12 02/12/2009
Отвечает вопросы читателей отвечает Елена Григорьева, врач-терапевт:
Оливковое масло первого холодного отжима – это нерафинированный продукт, который получили механическим путем. Называют его Extra Vergin, что в переводе означает «девственное». Именно такое неочищенное масло, сохранившее все свои полезные свойства, считается самым полезным. Согласно исследованиям Испанского кардиологического общества, оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. Кроме того, оливковое масло способно снижать уровень плохого холестерина и сохранять хороший.
Смотрите также: Какое масло полезнее — растительное или сливочное? →
