Примерное время чтения: меньше минуты
4294
...Откуда берётся желатин?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 20 13/05/2009
Отвечает Ирина Захарова, профессор, заведующая кафедрой педиатрии Российской медицинской академии последипломного образования:
- Желатин не может быть полезной пищевой добавкой по определению. Его добывают из коллагена ткани животных, из кожи или костей животного, которые держат в серной кислоте или извести до полного растворения. Даже неспециалистам понятно, что продукт, «добытый» таким способом, в пищу лучше не добавлять.
Смотрите также: ...Пить витаминные препараты из аптеки – бесполезно? →
...Стоит ли отказываться от соли? ...Стоит ли отказываться от соли? 
...Зачем нужен витамин D? ...Зачем нужен витамин D? 
...Какой он секрет вечной молодости? ...Какой он секрет вечной молодости? 
...Правда ли, что волосы «привыкают» к шампуню? ...Правда ли, что волосы «привыкают» к шампуню? 
Правда ли, что капуста брокколи полезна при стрессе? 
