...Какие сорта редиса подходят для осенней посадки?
Отвечает кандидат с.-х. наук Диана Янаева:
Хорошие корнеплоды формируются только в условиях укороченного светового дня. В конце лета листовая розетка вырастает компактной, а корнеплоды получаются крупными и ровными. Даже крестоцветная блошка менее агрессивна, чем весной, так что урожай почти гарантирован. Редис хорошо переносит заморозки до –2 °C, поэтому можно не волноваться из-за низких ночных температур.
Для повторного посева подойдут практически любые сорта, но можно вырастить специальный осенний редис – растения этого типа зачастую позднеспелые (45 и более дней), корнеплоды крупные до 80–100 г, со сроком хранения в погребе до 3 месяцев. Порекомендовать можно сорта Осенний гигант, Удача, Красный великан.
Поздний редис выдергивают постепенно, по мере надобности, когда диаметр корнеплода превысит 2 см. Правда чем дольше овощ будет находиться на грядке, тем больше он вырастет. Необходимо определить тот момент, когда корнеплод начинает трогаться во вторичный рост – он пускает во все стороны новые тонкие корешки, это последний момент, когда надо убирать корнеплоды на хранение. Не пропустите этот сигнал!
В погребе, в ящике, пересыпанный опилками редис может лежать до 3 месяцев. Если вы держите урожай в квартире, то потребление тоже можно растянуть до 1,5–2 месяцев: для этого вымытые корнеплоды нужно сложить в полиэтиленовый пакет и хранить его приоткрытым в нижнем отсеке холодильника.
