...Как правильно выбирать саженцы красной смородины?
Отвечает агроном Валентин Чистяков:
– Лучше всего сажать красную и черную смородину осенью – с середины сентября до середины октября – и использовать классический посадочный материал с открытой корневой системой. Выбирая саженец, помните: чем корневая система пышнее, тем лучше. Надземная часть высотой более 40 см уже соответствует стандарту. Кора у совершенно здоровой красной и белой смородины местами может быть отслаивающейся и покрытой продольными трещинами – это нормально! Но в целом корни и ветви должны выглядеть упругими и незасушенными. Если на саженце с открытыми корнями сохранились листья, проинспектируйте их на предмет отсутствия симптомов болезней, а затем немедленно отщипните.
Совет бывалого дачника
Часть урожая смородины и других ягод я замораживаю. Насыпаю чистые и обсушенные ягоды в подходящий по размеру лоток в 3–4 тонких слоя, разделяя их бумагой. Примерно через сутки заледеневшие ягоды фасую в пакеты и плотно закрываю.
Часть ягод стала заготавливать в перемолотом виде (пользуюсь толкушкой или миксером) с сахаром (на 1 кг ягод 300–500 г). Смесь разливаю по небольшим одноразовым пластиковым тарелкам и замораживаю. Пробовала морозить их просто в полиэтиленовых пакетах, но «джем» остается мягким и при –18˚, а в «оболочке» (завернутая в пленку тарелка) он не давится и не размазывается.
М. Лихачевская,
Московская область
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Что делать с ягодными кустарниками осенью? 
Когда можно заготавливать черенки для прививок? 
Как ухаживать за черешней? Как ухаживать за черешней? 
Зачем вырезать все побеги ремонтантной малины весной? 
Как самому извлечь семена из полюбившегося сорта томатов или баклажанов? Как самому извлечь семена из полюбившегося сорта томатов или баклажанов? 
