Примерное время чтения: 1 минута
268

Почему на диете рекомендуют отказаться от соли?

Суперномер вопросов-ответов № 9. Лишний вес: худеем без проблем 03/06/2013
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 9 03/06/2013

Когда вы исключаете из рациона соль, из организма уходит лишняя жидкость (1–2 кг), однако жир никуда не девается, так что полноценным похудением это считать нельзя.

Вообще бессолевые диеты относятся к разряду лечебных, а худеют на них под строгим наблюдением специалиста. Для здорового организма соль жизненно необходима. Ее составляющие – натрий (до 40 %) и хлор (до 60 %) – регулируют водно-солевой обмен. Ионы хлора служат материалом для образования в желудке соляной кислоты, а ионы натрия обеспечивают своевременную доставку клеткам глюкозы, которая является универсальным «топливом».

Дефицит соли может вызвать обезвоживание организма, падение кровяного давления, мышечную слабость, расстройство в работе желудочно-кишечного тракта. В таком состоянии похудеть крайне сложно.

Но и злоупотреблять солеными продуктами не стоит. Старайтесь солить пищу не во время приготовления, а уже в тарелке. Откажитесь от консервов, полуфабрикатов, фастфуда – там много скрытой соли, да и лишних калорий.

Читайте также: Необходимая «белая смерть». Сколько соли нужно человеку в день? >>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах