...Почему продаваемые нам розы не пахнут?
Отвечает Виктория Устюгова, флорист-дизайнер:
- Большинство роз, которыми сегодня торгуют в столице, прибывает к нам из-за рубежа. Чаще всего это голландские и эквадорские цветы, выращенные на специальных плантациях с обильным использованием химических удобрений. Подобные подкормки позволяют ускорить рост и достичь нужных параметров по длине стебля, размеру и виду бутона, высокой сохранности при перевозке, но это приводит к практически полной потере запаха. Кроме того, селекционеры в угоду привлекательности растений часто жертвуют другими их важными характеристиками. Сорта, выросшие в естественных условиях, - те же подмосковные розы - чаще обладают ярким ароматом. Этим могут похвастаться лишь некоторые их зарубежные родственники, к примеру, выведенные в Англии.