Рассказывает учёный-агроном Виктория Демидова.
Растения забирают из земли азот, фосфор, калий и другие элементы. Их львиная доля идёт на формирование плодов, клубней и прочего урожая, который мы уносим с участка, то есть в почву они не возвращаются. Так что хочешь не хочешь, а восполнять запасы осенью и весной нужно. Например, вносить навоз. Но что делать, если по каким-то причинам это невозможно?
Посеем богатство
Можно обогатить почву при помощи «зелёного удобрения» (сидератов). Так называются травянистые растения, которые выращивают для того, чтобы осенью заделать в почву.
Лучшие кандидаты
Хорошо подходят для этой роли бобовые сидераты (клевер, люцерна, люпин, вика, горох и другие) — они способны фиксировать азот из воздуха и переводить его в доступную растениям форму.
Некоторые из них (люпин) умеют ещё трансформировать содержащийся в почве или минеральных удобрениях фосфор в более «съедобное» состояние. Правда, некоторые бобовые (клевер и люцерна) дадут значительный удобрительный эффект, только если их выращивать несколько лет подряд. А вот вика посевная даёт хорошие результаты за один сезон.
В целом бобовые сидераты могут соревноваться с навозом по содержанию азота, но проигрывают по калию и фосфору. Но это поправимо: при выращивании сидеральные растения нужно удобрять калийными и фосфорными минеральными удобрениями — тогда эффект будет идентичен. Польза от них будет максимальной, если вырастить больше зелёной массы: для этого сидератам нужен хороший уход. То есть тщательная подготовка участка перед посевом, подкормка и поливы обязательно окупятся.
При всех достоинствах бобовых сидератов у них есть недостаток — богатая белком масса слишком быстро разлагается в почве, и органика особо не накапливается. Поэтому эффективнее использовать в качестве «зелёного удобрения» смесь сидеральных культур. Хорошо работает тандем из бобового растения (вика или горох) и злакового (овёс, райграс или озимая рожь). Дело в том, что растительные остатки злаковых культур медленнее разлагаются и способствуют накоплению органики в почве. Кроме того, они как губка задерживают в себе азот, полученный от бобовых культур.
Трава превращается...
Скорость, с какой сидеральные растения становятся «богатством» почвы, зависит от разных факторов. Некоторые их них мы можем регулировать. Части растений быстрее всего разлагаются в почве, если:
Предварительно порубить их на кусочки длиной примерно до 5 см.
Перекапывать в оптимальное время и на подходящую глубину. В тяжёлую глинистую почву сидераты лучше заделывать осенью на 10–12 см, в песчаную — весной и на 12–18 см.
Добавить немного навоза или птичьего помёта.
Поливать в сухую погоду.
Совмещаем удобрения?
На дачном участке можно найти наилучшее применение и навозу (птичьему помёту), и сидерату. Поскольку зелёное удобрение действует медленно, под него стоит регулярно выделять специальные участки. Начать можно с неокультуренных или истощённых. Постепенно вовлекать в этот процесс и интенсивные грядки, где сидерат будет не только удобрением, но и промежуточной культурой, которая прервёт цикл развития болезней и вредителей.
Навоз или птичий помёт — хорошая подкормка для растений, которую можно вносить точечно в нужное время и в нужном месте. К счастью, некоторые виды таких удобрений продаются в небольших упаковках.
Навоз или зелень?
Может быть, навоз вообще не нужен и можно обойтись травой? На самом деле оба этих удобрения содержат основные питательные элементы, которые легко усваиваются растениями (или способствуют их накоплению). Они помогают обогатить почву органическим веществом, способствуют накоплению гумуса, оздоравливают её микрофлору, улучшают структуру. Но у каждого вида есть свои достоинства и недостатки — выбирайте по своим обстоятельствам (см. таблицу).
Виды органики
| Преимущества | Недостатки |
| Навоз и птичий помёт | |
| Можно вносить как сплошь по всей площади грядки в качестве основного удобрения, так и дозированно под конкретные растения как подкормку | Сложны в работе и хранении. Обязательное компостирование – требуется место |
| Сильный запах | |
| Засоренность семенами сорняков | |
| Среда для размножения опасного прожорливого вредителя – медведки | |
| Навоз доступен не всем дачникам | |
| Зелёные удобрения | |
| Подавляют рост сорняков. Глубоко проникающие корни некоторых сидератов улучшают структуру почвы | Занимают место на участке. Некоторые сидераты (клевер, люцерна и др.) нужно выращивать несколько лет для получения эффекта |
| Требуют вложений труда для подготовки почвы, посева. Нужны усилия при укосе, а особенно при измельчении и заделке растений в почву. Отдельные сидераты возможно убрать только с помощью техники | |
| Невозможно дозировать количество «зелёного удобрения» под определённые растения | |
| Некоторые сидераты способствуют размножению вредителей и болезней культурных растений | |
Чистый огород. 5 способов борьбы с сорняками 
Замочить сорняк! Как утилизировать сныть, пырей, вьюнок и хрен? 
Чем удобрять огурцы? 
Стоит ли перекапывать грядки после сбора урожая? 
Химические или натуральные. Какие удобрения лучше? 
