Рассказывает редактор газеты «АиФ. На даче» Наталья Филиппова:
— На грядке растения быстро начинают рост, но этот процесс надо притормозить, чтобы питательные вещества равномерно перераспределились между побегами, листьями и соцветиями.
На поток
В промышленных теплицах предпочтение отдаётся индетерминантным сортам и гибридам. Вырасти они могут до 18 м и более, что позволяют конструкции теплиц и технологии выращивания. Плодоносят такие растения в течение 6 месяцев. Наиболее распространённые сроки посадки в июле и в январе.
«Обычно дачники не приобретают индетерминантные гибриды томата, но если вдруг по ошибке купили, то прищипните макушку растения после образования 4–5 соцветий, — говорит доцент кафедры овощеводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, кандидат с.-х. наук Анастасия Константинович. — Растение перестанет расти вверх, и все питательные элементы и продукты фотосинтеза перераспределятся к соцветиям и плодам, что позволит собрать достойный урожай даже в плёночной теплице на солнечном обогреве».
По причине более поздней закладки соцветий растения индетерминантных сортов и гибридов в фазу плодоношения вступают позднее, и возникает риск снижения урожайности, так как в августе в условиях Московской области наблюдаются резкие перепады температуры в дневное и ночное время, что вводит растение в стрессовое состояние и впоследствии приводит к возникновению болезней. Пригодны такие гибриды для выращивания в южных регионах.
После 5 листьев
Гибриды томата детерминантного типа более оптимальны для выращивания в теплицах с невысокой шпалерой, у них закладка соцветия происходит после образования 5-го настоящего листа, это значит, что они быстрее вступят в фазу плодоношения и порадуют дачника ранней продукцией.
«Детерминантные томаты формируют в один или два стебля, — рассказывает Анастасия Константинович. — Для этого из пасынка, находящегося под третьим соцветием, начинают формировать отдельный побег, подвязывая его к шпалере. Можно сформировать и в три побега, но важно при этом учесть ряд факторов. К примеру, высокую урожайность может показать только абсолютно здоровое и хорошо развитое растение томата. Недопустимо наличие насекомых-вредителей, а также болезней. Важна и грамотная система питания растений. Томат негативно реагирует на внесение высоких доз азотных удобрений — растение начинает „жировать“, образует мощные побеги, крупные листья, но никак не соцветия. При высокой нагрузке плодам необходимо применение подкормок, иначе они будут формироваться мелкими или возможно даже опадение завязей. При формировании в 3 побега используют схему посадки 50×50 см, в 2 побега — 40×40 см».
Зачем и как удалять пасынки?
Без пасынкования растения получаются загущёнными, нарушается воздухообмен, что препятствует поддержанию оптимального микроклимата: повышается влажность воздуха и впоследствии появляются грибные заболевания.
Пасынкование — удаление побега, сформированного в пазухе листьев. Важно удалять пасынок размером 5 см. При удалении меньшего пасынка возникает вероятность отрастания нового из спящей почки. При удалении пасынка длиной более 5 см происходит ослабление растения, так как элементы питания томат потратил на формирование побега.
