Ирина Кудрина, Воронеж:
Никогда не хотела пичкать огородных питомцев «химией»! Но почва на даче не слишком плодородная. Однако несколько лет назад я поняла, где взять «корм» для растений: перестала выбрасывать кухонные отходы не только летом, но и зимой. Все очистки от овощей и фруктов, скорлупа яиц, чайная заварка, остатки хлебобулочных изделий и т. п. – теперь всё это не летит в мусорное ведро, как раньше, а собирается для огурцов. Очистки сушу на батарее в марлевых мешочках, хлебные остатки – на кухонном шкафу на подносе. Сухие отходы складываю в картонную коробку и храню на балконе. Использованную заварку раскладываю на тарелку, а после высыхания пересыпаю в банку. Яичную скорлупу сначала промываю горячей водой, просушиваю, кладу в другую банку и утрамбовываю толкушкой. К весне набирается приличное количество сухой органики.
Читайте также: Накормите почву! Как сделать землю на даче плодороднее?
При высадке рассады вношу по горсти сухарей и сухих очистков непосредственно в саму лунку, добавляю по щепотке заварки и яичной скорлупы. При посадке семенами сначала выкапываю небольшие ямки, заполняю их отходами, присыпаю землёй, хорошо проливаю водой, а сверху уже кладу семечки. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить растения питанием на весь сезон. К тому же луковая и чесночная шелуха при перегнивании в лунках своим запахом отпугивает вредителей.
Честно говоря, затевала я свой эксперимент без особого энтузиазма. Но плети огурцов, покрывшиеся прекрасными плодами, причём без единой подкормки покупными препаратами, воодушевили. С тех пор выращиваю огурцы только таким способом.
Читайте также: Можно ли удобрять огород золой?
Комментирует Любовь Чистякова, селекционер тыквенных:
– Современным дачникам трудно раздобыть органические удобрения. Ирина нашла остроумное решение! Пищевые отходы не только обогащают почву питательными веществами, но и разрыхляют её, что важно для огурцов. Луковая, чесночная шелуха и цитрусовые корки отгоняют тлей, паутинного клеща и других вредителей. Кофейная гуща не нравится муравьям. Яичная скорлупа содержит много кальция и снижает кислотность почвы.
А как же запах? С высушенными отходами этой проблемы нет. Однако при хранении необходимо следить, чтобы в «корме» не развелись насекомые или грызуны.
Читайте также: Личный опыт: как улучшить почву на участке?
Эффект разложения: правильный компост 
Подкармливаем овощи: азы здорового питания 
«Модель тарелки». Как наглядно определить, сколько съесть на обед 
Обмануть калории. Как съесть много и вкусно, но не растолстеть? 
