aif.ru counter
16.06.2015 00:01
4173

Анютины глазки и компания. Как выбрать и ухаживать за фиалкой в саду

АиФ на Даче №11. Фиалки: безошибочный выбор 04/06/2015

Общие сведения

О фиалках, наверняка, слышали даже очень далёкие от ботаники люди. Эти небольшие прелестные цветы весной во множестве появляются на лесных опушках, полянах и лугах, а позднее, летом, – на полях и даже в огородах. А их культурные сородичи, куда более крупные и яркие, с ранней весны до поздней осени «улыбаются» нам с городских клумб, балконов и дачных цветников.

У многих народов фиалки издавна считаются символом весны и оживающей природы. О них сложены многочисленные легенды, и даже в народных названиях этих растений – анютины глазки, иван-да-марья, братики, трёхцветки – чувствуется любовь и нежность.

Справка
Настоящие фиалки (не путать с сенполиями) относятся к роду Фиалок, или Виол (Viola), семейства Фиалковые. Всего ботаники насчитывают от 400 до 500 видов этих растений, встречающихся в самых различных географических и климатических зонах нашей планеты – от Арктики на севере до Огненной Земли, Капской области и Фолклендских островов на юге. Больше сотни видов фиалок произрастает и на территории России.

Анютины глазки. Фото автора

Описание

Самая знаменитая из фиалок, разумеется, анютины глазки, или фиалка Виттрока. Цветки её многочисленных сортов бывают всех цветов радуги, включая очень редкий глубокий чёрный цвет. Прочие фиалки тоже отличаются разнообразием окраски: у видовых растений цветки могут быть белыми, голубыми, фиолетовыми, жёлтыми и пёстрыми.

Будучи родственниками, разные виды фиалок имеют как общие черты, так и различия. Среди них есть травянистые многолетники и однолетники, встречаются даже полувечнозелёные или листопадные полукустарники. Одни из них – бесстебельные растения с прикорневой розеткой листьев, другие имеют невысокие, облиственные, иногда ползучие побеги.

Листья у большинства фиалок простые, у отдельных видов – с опушением. Цветоносы чаще всего длинные, а одиночные цветки расположены в пазухах листьев. Зато цветки имеют характерную, безошибочно узнаваемую форму: два лепестка «торчат» сверху, как ушки, ещё два расположены по бокам и один, самый крупный, – внизу.

Это интересно

У фиалок очень оригинальный плод. Трёхстворчатая коробочка в течение периода созревания направлена наклонно вниз на цветоножке. Но как только в ней созревают многочисленные семена, она переворачивается вверх, с силой лопается и разбрасывает их вокруг себя на расстояние до 5,5 м!

Ещё дальше семена фиалок разносятся дождевой или речной водой, животными, птицами и даже муравьями. Для последних у семян некоторых видов имеются специальные выросты – так называемые маслянистые тела, или элайосомы. Они-то и привлекают насекомых: муравьи лакомятся ими, а заодно разносят семена подальше от материнских растений. Интересно, что всхожесть семечек, кожура которых была обгрызена их челюстями, значительно увеличивается. Семена же, на которых элайосомы отсутствуют, просто не вызывают у насекомых интереса.

Месторасположение

Фиалки могут расти в самых различных условиях: как в тенистых местах, так и на открытых, солнечных участках. Одним из них необходимы влажные и даже болотистые почвы, а другие предпочитают сухие пустоши, песчаные приморские дюны, степи и даже полупустыни. Естественно, что они существенно различаются и по способам возделывания.

Виды, произрастающие в зонах умеренного климата, любят питательные, влажные, рыхлые почвы, солнечные или полутенистые места. Цветут они чаще всего весной или в первой половине лета. В жаркий период цветки некоторых видов мельчают и цветение прекращается, но с наступлением влажной прохладной погоды возобновляется.

Двулетние фиалки

Хотя крупноцветковые сорта и гибриды фиалок Виттрока, рогатой и трёхцветной – растения многолетние, их традиционно возделывают в двулетней культуре. Дело в том, что на второй год жизни они наиболее декоративны, но в дальнейшем кустики теряют компактность, цветки мельчают, а часть растений слабеет и гибнет.

Посев

При двулетней культуре возделывания семена фиалок высевают в июне. Сеять можно в теплички и парники или в открытый грунт, на гряды. Для посева удобно использовать и ящики с рыхлой питательной почвой, которые обязательно накрывают бумагой или плёнкой для поддержания оптимальной температуры и влажности. Температура при прорастании семян должна быть относительно невысокой – 15–20 °C. Важно также следить за тем, чтобы почва оставалась умеренно влажной, поскольку её подсушивание может привести к усыханию проростков, а избыточный полив – к гибели от чёрной ножки. Всходы, в зависимости от условий и качества семян, появляются на 6–14‑й день.

На первом этапе очень важно обеспечить сеянцам комфортные условия: умеренный полив, температуру 15–18 °C и притенение от прямых солнечных лучей.

В стадии появления первого настоящего листа сеянцы пикируют на гряды или в кассеты на расстоянии 5×5 см. Через 7–10 дней после пикировки растения начинают подкармливать. Подкормки проводят раз в 10 дней, чередуя комплексные минеральные удобрения с органическими. Необходимо следить, чтобы почва вокруг растений всегда была рыхлой и свободной от сорняков.

Посадка

На постоянное место рассаду виол высаживают в конце августа – начале сентября. Место для этих растений желательно выбрать светлое, с плодородной, рыхлой, умеренно влажной почвой. В тени цветки анютиных глазок становятся мельче, а кустики вытягиваются, теряя компактность. На бедных, сухих, песчаных субстратах они также быстро мельчают, а на плотных, глинистых почвах и в низинах, где застаивается талая и дождевая вода, виолы могут вообще погибнуть от корневых гнилей.

Внимание
Если в нижней части стебля некоторых сеянцев появились белые, впоследствии буреющие и загнивающие пятна и перетяжки и они начали увядать, значит, растения поражены чёрной ножкой – одним из самых опасных заболеваний рассады. Срочно удалите увядшие растения и сократите полив, немного подсушив верхний слой почвы. Землю вокруг оставшихся посыпьте сухим мелким прокалённым песком, перлитом или древесной золой. Ящики поливайте только по краю, по возможности не смачивая сеянцы и почву вокруг них. Как только растения можно будет распикировать – срочно пересаживайте оставшиеся в свежую почву.

Перед высадкой в почву вносят перегной или компост, но ни в коем случае не свежий навоз. Расстояние между сеянцами – 15–25 см, в зависимости от типа цветника и размера растений данного сорта.

После высадки молодые виолы нужно хорошо полить, а затем замульчировать почву вокруг них торфом или перегноем слоем около 3–5 см. Мульчирование в этот период особенно важно, поскольку, с одной стороны, создаст более комфортные условия для укоренения на новом месте и, с другой – поможет растениям легче перенести тяжелейшие условия зимовки.

Виолы в городском цветнике. Фото автора

Особенности ухода

Поздней осенью, ранней весной и в суровые морозы при недостаточном снежном покрове молодые виолы могут вымерзнуть. В слишком тёплые и снежные зимы, напротив, задохнуться и сгнить под толстым слоем снега – в агрономии это называется выпреванием. Весной же растения подстерегает ещё одна беда: перепады положительных и отрицательных температур днём и ночью ведут к периодическому замерзанию и оттаиванию верхнего слоя почвы, в котором находятся корни высаженных осенью растений. В результате корни рвутся, а растения «выталкиваются» вверх – этот процесс называется выпиранием.

Спасти молодые виолы от этих бед как раз и помогает осеннее мульчирование. Однако здесь важно не перестараться: мульчировать необходимо лишь почву вокруг растения, не засыпая его целиком, поскольку слишком толстый слой мульчи также может стать причиной выпревания. После схода снега обязательно периодически осматривайте посадки. Если растения начинают приподниматься на корнях над почвой – сразу же подсадите их вниз, плотно прижав землю вокруг растений. В это же время виолы необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями из расчёта 20–40 г на 1 м 2 (при сухой подкормке) или то же количество удобрений растворить в 10 л воды при поливе.

Дальнейший уход состоит в периодических прополках, рыхлении почвы вокруг растений, поливе в засушливое время. Массовое цветение виол при двулетней схеме возделывания начинается в конце апреля и продолжается до середины лета, а у некоторых современных групп и сортов – до конца лета. После этого растения удаляют из цветников и на их месте делают новые посадки.

Фиалка душистая белая. Фото автора

Использование

Крупные, яркие цветки, длительное цветение и разнообразнейшая гамма окрасок давно сделали фиалку Виттрока, или анютины глазки, фавориткой как ландшафтных дизайнеров, так и садоводов‑любителей. И если раньше она использовалась лишь для весеннего оформления цветников, то сейчас её гибридами можно любоваться в течение всего вегетационного сезона.

На заметку
Для модных сейчас подвесных корзин как нельзя лучше подходят ампельные сорта фиалки трёхцветной с длинными, поникающими побегами, усыпанными многочисленными мелкими цветками. В последнее время в контейнерных композициях всё чаще высаживают и фиалку плющевидную – как самостоятельно, так и в сочетании с более высокими, штамбовыми культурами, где она играет роль почвопокровного растения, прикрывая пышным ковром голую землю.

Фиалка Виттрока исключительно демократична. Она может быть высажена как в виде однотонных цветников, многоцветного сложного узора из сортов с различными окрасками или просто в яркой «мешанине», так и в сочетании с самыми различными культурами, например тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, различными мелколуковичными, ирисами, лобелией, лобулярией, цинерарией и т. д. Куртины и группы анютиных глазок эффектно выглядят на фоне зелени газона и кустарников, стволов деревьев, серебристых, зелёных или желтоватых кружев хвои.

Но особенно хорошо фиалка Виттрока подходит для кашпо и контейнеров. На улицах городов, вдоль дорог и зданий да и на многих садовых участках можно встретить всевозможные варианты контейнерных композиций с этими цветами. Они удивительно хороши в балконных и оконных ящиках, где крупные «анютки» дополняют нежными цветками лобелии, вербены, экзакума и эффектно оттеняют листьями плюща, хлорофитума, зеленчука, колеуса и других растений.

В последнее время в цветниках, контейнерах и подвесных корзинах всё чаще используют сорта и гибриды фиалки рогатой – «младшей сестрички» ф. Виттрока. 

Некрупные изящные цветки и исключительное обилие цветения делают её очень перспективной для миксбордеров, рокариев и контейнерных композиций. У этого вида также существуют сорта с различной окраской цветков, что позволяет использовать их для создания различных цветовых решений.

Многолетние фиалки

Среди нескольких сотен видов фиалок есть немало многолетников. Они помогут создать на участке очаровательные композиции в пейзажном стиле. Причём подходящие варианты найдутся практически для любых условий: ведь в природе эти растения встречаются буквально повсюду.

Фиалка лабрадорская.  Фото автора

Место посадки

Для того чтобы фиалкам в вашем саду было комфортно, каждому виду необходимо подобрать правильное место. Конечно, при таком изобилии дать подробные рекомендации для каждого из них невозможно, но кое-какие обобщения, наверняка, окажутся полезными для садоводов.

Солнце Тень и полутень
Ф. алтайская, болотная, клобучковая, лабрадорская, манчьжурская, Патрена, скальная, этолийская Ф. двуцветковая, Рейхенбаха, Ривиниуса, душистая, Селькирка, удивительная

Внимание
В основной своей массе фиалки холодостойки и без проблем выдерживают зимы не только в средней полосе России, но и в более северных областях. Однако существуют и теплолюбивые виды, например, ф. плющевидная не переносит заморозков – её в условиях умеренного климата можно возделывать лишь в однолетней или комнатной культуре. В суровые малоснежные зимы могут сильно пострадать также фиалки Рейхенбаха и душистая.

Большинство видов фиалок любят питательные почвы, без застоя воды, с нейтральной или слабокислой реакцией. Но есть исключения: болотная, двуцветковая, Лангсдорфа и топяная предпочитают торфянистый кислый грунт, а волосистая, жёлтая, Рейхенбаха, скальная нуждаются в известковых, щелочных почвах.

Для хорошего самочувствия растениям также требуется обеспечить оптимальную влажность почвы. Большая часть фиалок предпочитает умеренно влажные места обитания. Фиалки двуцветковая, жёлтая, Лангсдорфа, персиколистная и Ривиниуса растут на сырых участках, с периодическим избыточным увлажнением. Ещё более влажные – болотистые и топкие места – необходимы ф. болотной и ф. топяной. Однако встречаются виды, растущие на сухих, песчаных или каменистых почвах (ф. рогатая, ф. скальная).

Исторический факт
Фиалки были самыми любимыми цветами императрицы Жозефины – жены Наполеона Бонапарта, знаменитой французской актрисы Сары Бернар, великого немецкого поэта Гёте и классика русской литературы Ивана Сергеевича Тургенева.

Размножение

Многолетние фиалки размножаются как вегетативно – делением куста или черенкованием, так и семенами.

Самый простой способ, пожалуй, деление. Лучшее время для этого – ранняя весна, до начала цветения, но проводить такую операцию можно и летом, когда растения уже отцвели. Техника проста: часть куста отрезают острой лопатой, совком или ножом и пересаживают на новое место. Таким способом можно размножить многие виды фиалок, например двуцветковую, душистую, манчьжурскую, плющевидную, собачью и холмовую.

Несколько хлопотнее размножать фиалки при помощи черенкования. Зелёные черенки срезают с растений с мая по июль. Для этого годны все боковые побеги с 2–3 узлами. Черенки укореняют под стеклом или плёнкой в смеси песка или перлита с землёй, в ящиках или на невысоких грядах. Почва постоянно должна быть слегка влажной, а место – немного затенённым, например негустыми деревьями или укрывным материалом.

Черенки втыкают в землю на глубину 1–2 см на таком расстоянии друг от друга, чтобы их листья соприкасались. В сухую погоду их регулярно опрыскивают водой. Окоренение происходит легко и быстро: корни появляются через 2–3 недели. При раннем черенковании молодые растения зацветают в тот же год. Этот способ подходит для особенно красивых и ценных двулетников: ф. Виттрока, рогатой, а также для некоторых многолетних видов.

Виолы очень хороши в контейнерах.  Фото автора

Многие фиалки легко размножаются семенами, особенно свежими. Их высевают в грунт вскоре после созревания, в августе – сентябре, поскольку у некоторых видов они могут быстро терять всхожесть. Сеять можно в ящики или на гряды с рыхлой, питательной почвой в неглубокие бороздки, слегка мульчируя сверху торфом или перегноем. Всходы, как правило, появляются весной следующего года. Если они взошли дружно и слишком густо, их необходимо распикировать на расстояние 5–7 см друг от друга. Сеянцы виолы растут довольно медленно и не в состоянии самостоятельно противостоять сорнякам, поэтому почву вокруг них необходимо поддерживать чистой и регулярно рыхлить. Раз в 10–15 дней растения подкармливают комплексными удобрениями. В августе – начале сентября молодые фиалки можно высадить на постоянное место, но зацветут они лишь на следующий год.

Исторический факт
Первые в современном понимании духи были получены в 1870 году в Северной Италии из цветков пармской фиалки. Знаменитый аромат носил название «Вера Виолетта».

Уход

Ухаживать за фиалками несложно. Они не нуждаются в частых подкормках – достаточно весной в начале отрастания листьев и летом после цветения подкормить их комплексным минеральным удобрением, разбросав его вокруг растений так, чтобы гранулы не попали на листья. Необходимо также периодически пропалывать сорняки, хотя отдельные виды, например ф. душистая, способны образовывать такие плотные куртины, что большинству сорняков бывает крайне сложно сквозь них пробиться.

Некоторые виды фиалок могут активно разрастаться, образуя обширные куртины, либо сорничать, давая обильный самосев. К таким относятся ф. клобучковая, лабрадорская, Лангсдорфа, Рейхенбаха, душистая и некоторые другие. На небольших участках такие «бесцеремонные» фиалки приходится ограничивать, вкапывая в почву бордюрную ленту, выпалывая самосев или удаляя лишние растения. Но в больших садах можно предоставить их самим себе, и через несколько лет на месте пары кустиков может образоваться целая куртина этих очаровательных цветов.

Исторический факт
Исторический факт Фиалка служит эмблемой французского города Тулузы. В Средние века там традиционно проводились состязания поэтов, победитель которых получал в награду золотую фиалку. Позже, в конце XIX века, тамошние кондитеры первыми стали засахаривать цветки фиалки и продавать их во все европейские страны. Самые знаменитые кондитеры Европы и по сей день закупают в этом городе засахаренные фиалки для украшения тортов, пирожных и мороженого.

Сеянцы виолы после пикировки.  Фото автора

Применение

Из многолетних виол наиболее известна фиалка душистая. Она отличается не только обильным цветением и относительно крупными, порой очень душистыми цветками, но и высокой приспособленностью к различным условиям произрастания. Благодаря этому её можно выращивать как на свету, так и в полутени, на относительно сухой или влажной почве. У этого вида существует немало сортов с голубыми, белыми, розовыми, пурпурно-красными цветками. Они создадут живописные цветовые пятна под негустым пологом деревьев, перед кустарниками, в миксбордере или в рокарии.

Что касается большинства остальных многолетних фиалок, то место и способ их использования в значительной мере зависят от их биологических особенностей. Для альпинариев, рокариев и невысоких светлых миксбордеров лучше всего подходят светолюбивые и засухоустойчивые виды, происходящие в большинстве своём из горных районов. К ним можно отнести фиалки алтайскую, грациозную, жёлтую, клобучковую, лабрадорскую, надрезанную, пурпуровую, рассечённую, скальную, этолийскую.

Исторический факт
В античной и средневековой Европе душистую фиалку выращивали в цветочных горшках и оконных ящиках, а также использовали для ранневесенней выгонки – в те времена во многих городах можно было встретить торговцев цветами с букетиками фиалок в руках.

Фиалка душистая.  Фото автора

В относительно влажных, тенистых местах, под негустым пологом деревьев, на опушках и возле крупных кустарников лучше всего высадить фиалки двуцветковую, волосистую, душистую, лесную, Рейхенбаха, Ривиниуса, Селькирка, удивительную, Лангсдорфа, манчьжурскую, душистую, Патрена. Эти виды могут образовать обширные куртины, выступая в роли почвопокровных растений, либо соседствовать с другими теневыносливыми растениями в теневых миксбордерах.

В ещё более влажных, но светлых местах – на низких берегах прудов, возле ручьёв, в искусственных болотцах – можно высадить фиалки болотную, двуцветковую, персиколистную и топяную, которые отличаются высокой требовательностью к влажности почвы.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество