В Бельгии ежегодно открыты для посещений около 200 частных садов. За неделю наша туристическая группа посетила 20 участков, поэтому мы успели получить некоторое представление как об образе жизни, так и о самих жителях этой маленькой, но достаточно богатой страны. Мы были буквально потрясены искренним радушием, дружелюбием и гостеприимством бельгийцев, а также причудливой архитектурой их загородных домов и великолепием садов, затерявшихся среди зеленых полей и дубрав.
Портрет местного жителя
Как рассказывал нам местный гид, у бельгийцев существует всего один класс – средний, и все жители без исключения принадлежат именно к нему. Бельгия – это своеобразный памятник ценностям среднего класса, которыми там очень дорожат. Самостоятельность, упорный труд, чувство гражданской ответственности, хорошие отношения с соседями и терпимость к чужакам – вот жизненное кредо добропорядочного бельгийского бюргера.
Для уважающей себя бельгийки нет никаких секретов в управлении домашним и садовым хозяйством. Она знает, как приготовить бесподобный салат, бифштекс и пирог, какой температуры должно быть пиво или вино, где на этот раз следует закупать продукты и как устанавливать в саду «поливалки». Ее супруг по выходным обычно пьет пиво, готовит мясо на барбекю, а заодно с гордым видом меняет прокладку в смесителе уличного крана. Кстати, бельгийца хлебом не корми – только дай что-нибудь сделать самому по дому или по саду. Недаром в торговых центрах отделы «Сделай сам» никогда не пустуют: там изо дня в день толкутся мужчины и с блаженным видом сравнивают разные модели газонокосилок, разновидности бетонных смесей или соединений водосточных желобов.
Под крылом иволги
Для примера я выбрала сад семьи Коудзер (площадью 25 соток) – типичный для Бельгии, простой и удивительно гармоничный. Расположен он под Брюгге на западе Фландрии и организован привычно для Европы: с делением участка на «зеленые комнаты» многочисленными живыми изгородями, «модельно» стриженными кустарниками (топиарами) и довольно незатейливыми многолетниками, кустарниками и деревьями. Спланировала его и продумала до мелочей сама хозяйка.
Как и любой сад в Бельгии, он имеет собственное название – «Иволга». Именно ее изображение красуется на большом флаге, развевающемся над огородом участка.
На все четыре стороны
В планировке сада хозяйка (бывший врач-стоматолог, а ныне пенсионерка) реализовала свою оригинальную идею: сориентировала «зеленые комнаты» по сторонам света и оформила их в стиле соответствующих помещений в доме. И вот что у нее получилось.
Север.
Сюда выходят окна кабинета хозяина. Эта садовая «комната» выдержана в холодной сине-сиреневой гамме.
В первой половине лета ее задают петунии и лобелии в стильных контейнерах, а потом – голубые крупнолистные гортензии, которые заполняют партерные цветники с бордюрами из стриженого самшита.
Для притенения кустарников в виде экранов высажены формованные платаны на шпалерах. Дорожки между регулярными посадками засыпаны серым гравием. Получилось все строго и лаконично, по-мужски.
Запад.
Из северного садика через арку под стриженым буком мы попадаем в западную часть, которая располагается как раз напротив окон спальни хозяйки.
Здесь нет прямых линий: «комнату» обрамляет живая изгородь плавных очертаний. Внутри на газоне высажены необычно подстриженные кустарники.
Этот уголок особенно эффектно смотрится во второй половине дня, когда лучи солнца через проемы в зеленой стене золотят траву. Зеленый здесь не просто цвет, а своего рода философия.
Хозяйка и сестра мужа считают это место своим любимым, потому что именно там легко снять напряжение и расслабиться.
Юг.
Сюда выходят огромные окна гостиной. К входной двери примыкает мощеная площадка и пара водоемов.
Обстановка в этой «комнате отдыха» с шезлонгами и шарами самшитов в терракотовых горшках напоминает о Средиземноморье. Низкие матовые фонари на плиточном покрытии делают вечерние семейные посиделки на патио еще более уютными.
Восток.
Напротив окон кухни располагается небольшой огород, который выполнен в виде партера с бордюром из самшита. Четыре квадрата поделены диагоналями на треугольники, заполненные пряными травами, зеленными культурами, земляникой.
Особое внимание хозяйка уделяет своей любимой листовой капусте с рассеченными краями, которую бельгийцы называют «кале». Она выдерживает морозы до –15°, поэтому в Бельгии ее можно выращивать в открытом грунте круглый год. Хозяйки используют эту капусту для приготовления салатов и пюре, а также добавляют в тушеное мясо и супы.
К огороду примыкает небольшой проволочный вольер. В нем живут симпатичная курица и ее цыплята. Наседка обожает свою хозяйку, и если та работает в саду, птица следует за ней повсюду.
Лесная комната.
За живыми изгородями южной и восточной частей сада спрятан лесистый участок шириной около 12–15 м. Туда можно попасть через неприметные на первый взгляд арки. Тенистое место буквально создано для уединения и прогулок по мягким, замульчированным сосновой корой дорожкам. Здесь приятно отдыхать на маленькой скамейке и слушать пение птиц. А укрыться от непогоды можно в симпатичной застекленной беседке.
Вот и подходит к концу мой рассказ о чудесном бельгийском садике. Удивительно, но в нем можно отыскать уголки на любой вкус. За порядком на 25 сотках следят всего двое: хозяин ухаживает за живыми изгородями и газоном, а с цветами и огородом управляется его жена. Кстати, она вполне довольна своей жизнью и считает, что именно сейчас, после выхода на пенсию, для нее настало время жить в согласии с собой и природой.
