Правда ли, что растительное масло перед застольем помогает не опьянеть?

Категория:  Здоровье
Ответ эксперта

Встретить Новый год с бокалом шампанского — это уже традиция. Именно в него кидают бумажку с загаданными желаниями. Именно его пузыри тесно ассоциируются с гирляндами и фейерверками.

   
   

А кто-то предпочитает встречать праздник с более крепкими напитками. И при этом мечтает остаться в трезвом уме и доброй памяти. Возможно ли такое, если, например, принять перед застольем растительное масло? Об этом aif.ru рассказал Алексей Попов, врач-терапевт терапевтического отделения КДЦ НКЦ № 2 РНЦХ им. академика Б. В. Петровского.

Символ Нового года — не только елка, куранты, поздравление президента. Это еще и бокал игристого. Кроме того, праздничное застолье дополняют напитки покрепче. И тут все тот же извечный вопрос: а можно ли как-то реализовать два взаимоисключающих друг друга действия — и выпить, и не опьянеть?

Врачи, к сожалению, таких способов особо не знают и секретными таблетками не обладают. Да, можно услышать советы съесть побольше жирного, например, того же растительного масла. Строится такая рекомендация на том, что жирные продукты помогут замедлить всасывание этанола. Однако такой совет для всех людей без исключения может быть крайне небезопасным. И, если у вас есть, например, проблемы с поджелудочной железой, вы легко можете отправиться на больничную койку после такой манипуляции с панкреатитом или холецеститом, а если еще вспомнить, что жирное растительное масло соединится с алкоголем, то и вовсе последствия могут быть крайне печальными.

Лучше все же пойти по более простому пути и соблюдать чувство меры. Это касается и потребляемой за новогодним столом пищи, и напитков, в том числе горячительных. Каждый в курсе, какая у него норма, чтобы не было последствий. Также стоит учитывать и свой пол — для женщин доза спиртного должна быть меньше, чем для мужчин. Аккуратнее следует быть и худым.

Чтобы снизить риски опьянения до беспамятства, выпивать стоит понемногу, небольшими глотками, дополнительно не забывая про прием жидкости — она позволит быстрее выводить токсины и обеспечит текучесть крови. Главное, чтобы этой жидкостью не стали газированные напитки, которые, наоборот, усиливают всасывание алкоголя.

   
   

Кроме того, не стоит начинать праздник с алкоголя — сначала надо поесть и желательно поплотнее, чтобы крепкие напитки смешивались с пищей и всасывались медленнее. Кроме того, пища не пропустит алкоголь дальше в тонкий кишечнике, где как раз всасывается большая его часть.

Идти на ухищрения сложно и не всегда значит с позитивным эффектом. Так что стоит просто трезво рассчитывать свои силы и держать себя в руках, если не хочется утром болеть с похмелья.