Хочу поделиться рецептом фирменного салата моей мамы.
Состав: 100 г ягод облепихи, 1 ст. ложка ягод шиповника, 2 ст. ложки гречневой крупы, 1 лист алоэ, 100 г облепихового масла, 1 луковица, соль.
Промойте ягоды шиповника и залейте их кипятком. Поставьте ягоды шиповника на медленный огонь и варите 3–4 минуты, после слейте воду и охладите шиповник. Отварите гречку до готовности (примерно 10–15 минут) и остудите.
Лист алоэ промойте теплой водой, очистите от колючек и верхнего слоя кожицы и нарежьте на мелкие кубики.
Смешайте шиповник, облепиху, гречку и алоэ с облепиховым маслом, добавьте нашинкованный лук, посолите по вкусу и все перемешайте.
Лариса, Подольск
Дорогие читатели!
Если у вас возникла проблема со здоровьем, не стоит бороться с бедой в одиночку. Расскажите о своей болезни. Наверняка среди читателей нашей газеты найдутся те, кто знает проверенные, надежные, эффективные средства, которые помогут справиться с вашим недугом. Письма и рецепты присылайте в редакцию «АиФ. Здоровье» по адресу: 107996, Москва, ул. Электрозаводская, д. 27, стр. 4, или по электронной почте: aifzdorovie@aif.ru.
Самые интересные письма мы опубликуем на страницах нашей газеты.