Москва, 12 января – АиФ-Москва. Правительство Великобритании намерено защитить шотландский виски как один из самых известных экспортных товаров страны, сообщает The Wall Street Journal.
Поскольку многие производители, не имеющие никакого отношения к Шотландии, активно пользуются популярностью этого напитка за пределами Британских островов, власти готовы на новые шаги для предотвращения продажи «псевдошотландского» виски.
В ближайшее время планируется создать реестр винокурен и фирм, являющихся признанными производителями скотча. В этот список попадут компании, связанные с любым из этапов производства - от ферментации до розлива.
Таким образом, шотландский виски приблизится к другим алкогольным напиткам и продуктам питания защищенных географических указаний и защищенных наименований места происхождения, включая шампанское из Шампани и сыр «Рокфор».
