Москва, 26 декабря – АиФ-Москва. Стоимость продуктов салата «Оливье», если готовить его с вареной колбасой, составила в 2013 году 255 рублей, в то время, как в 2012 году она была 237 рублей, заявил руководитель Росстата Александр Суринов.
При этом он не уточнил, сколько именно салата можно приготовить из приобретенных на эти деньги продуктов.
По словам Суринова, набор продуктов для организации новогоднего стола для одной российской семьи в этом году обойдется в 4019 рублей, что на 7,7% выше, чем в прошлом году, сообщает РИА Новости. В этот набор входят продукты для салата «Оливье», конфеты, фрукты и овощи, один торт, чай, коньяк, вино и минеральная вода. В 1990 году стоимость такого набора составляла 61,75 рубля.
В Москве такой новогодний набор продуктов будет несколько дороже, чем в среднем по России, и составит 4959 тысячи рублей.
В целом на празднование Нового года, по разным оценкам, в этом году россиянам придется потратить 16-19 тысяч рублей, половина этой суммы приходится на подарки.
Как отметил глава Росстата, чаще всего россияне на Новый год дарят и получают в подарок игры и игрушки для детей и подростков, декоративную косметику, кремы, шампуни и средства по уходу за телом.
Оливье: французское имя с русским акцентом
Главный символ новогоднего стола - салат оливье. Так считают 40% россиян. За мандарины голосует лишь 10%, а 7% уверены, что самое новогоднее блюдо - это селёдка под шубой. Подробнее >>
Постная, диетическая, вегетарианская и другие версии оливье
Этот салат знают все. Оливье – непременный атрибут праздничного стола и особенно – новогоднего застолья. Из года в год мы режем этот салат на праздник, по уже навсегда устоявшемуся рецепту: картофель, яйца, соленые огурцы, колбаса… Но ведь нужно же какое-то разнообразие! Между тем, оливье может быть очень разным: и низкокалорийным, и постным, и рыбным, и вегетарианским, в него даже можно положить тропические фрукты. Подробнее >>
