Для эксперимента мы выбрали самый популярный продуктовый гипермаркет страны. Взяли с собой две корзины. В одну мы будем складывать российские продукты или же те, что поставляются из стран, не попавших под санкции РФ. В другую — те, которые скоро могут покинуть российские прилавки. Мы не отбирали в корзину самые дешёвые и самые дорогие продукты линейки, стараясь придерживаться среднего ценового сегмента. Вот, что получилось.
Пункт первый: фрукты и овощи
В первую очередь хотелось взять самые популярные позиции: среди фруктов — яблоко, а среди овощей отдать предпочтение картошке. Однако долгие поиски не помогли обнаружить картофель не российского производства. Ленинградская область, Краснодарский край, Подмосковье — всё отечественное. Зато болгарский перец на прилавках представлен Россией — 47,95 рубля за килограмм и Голландией — 96,95 рубля за килограмм. Яблоки российские — 29 рублей, но есть ограничение: не более 5 килограммов в одни руки. Без ограничений продаются, например, яблоки «Крипс пинк» за 82,95 рубля. Производитель: Южная Америка, поэтому они также останутся на российском рынке после ввода санкций. Польские яблоки «Гала» отправляются во вторую корзину — с продуктами, которые скоро перестанут поставляться в наши магазины. Их цена — 88,95 рубля за килограмм.
Итог: в категории «фрукты и овощи» российская продукция в 2–3 раза дешевле западной, хотя внешне заграничные перцы и яблоки выглядят привлекательнее. Но тут главный показатель — вкус, а это понятие субъективное.
Пункт второй: рыба и морепродукты
Креветок из Евросоюза в гипермаркете не нашли. Большинство производителей — российские, но какое сырьё они используют и где закупают, на этикетках не указано. Единственные креветки, на которых был указан именно поставщик сырья, родом из Южной Америки, то есть санкции им не грозят. Цена — 536 рублей за килограммовую пачку королевских креветок. Отечественные компании продают креветки неизвестного происхождения по цене, в среднем, 430 рублей за килограмм королевских.
Свежая форель, кстати, дешевле российская: наша, карельская, продаётся по 308,47 рубля за килограмм, норвежская — 354,95 рубля.
Стейки из свежей форели все норвежские и шотландские: 285 рублей за 230 граммов, отечественных аналогов не нашли. Зато нашли стейки из тунца, которые поставляет Китай и которые вряд ли исчезнут с рынка из-за санкций. За 242 грамма просят 295 рублей, то есть примерно столько же, сколько за европейскую красную рыбу.
Со слабосолёной рыбой сложнее. Практически вся сёмга слабого посола, представленная на прилавке, делается российскими производителями из норвежского сырья. В конце концов удалось найти российскую сёмгу из акватории Баренцева моря: 108,9 рубля за 150 граммов. Норвежская сёмга — 138,55 за тот же вес.
Наконец, шпроты, о которых, судя по сообщениям в социальных сетях, россияне сожалеют особенно. Шпроты отечественные — 27,2 рубля. Шпроты совместного российско-латвийского производства — 39,25. Шпроты латвийские — 56 рублей за банку. Кстати, как оказалось, не смотря на опасения, шпрот запрет не коснется, так как на консервы санкции не распространяются.
Молочные продукты
Молоко на прилавках в основном российское, чтобы найти иностранное, нужно хорошо поискать. Но кое-что есть. Например, финское, 1,5 процента — 68 рублей за литр. Чистота эксперимента немного нарушается, так как в гипермаркете не удалось на прилавках российское молоко с такой жирностью. Поэтому сравним с 2,5-процентным популярной марки — 52 рубля за литр.
Одна из самых больших потерь для российского рынка в случае санкций — сыры. К примеру, любимый многими пармезан. На прилавках он пока есть — литовский по цене 579,95 за килограмм, итальянский — от 650 рублей. Однако далеко не все производители пармезана попадают под санкции. В наличии есть аргентинский — 488,95 рублей.
Российский твёрдый сыр, конечно, совсем не пармезан, но килограмм «Алтайского» можно купить за 527,95 рубля.
Мясо и колбасы
Большинство колбас, представленных на прилавке гипермаркета, — российского производства. Даже салями вся отечественная.
Из Европы везут, например, пармскую ветчину и хамон: 314 рублей за 250 граммов хамона, пармская ветчина дешевле, в среднем, 250 рублей за такой же вес. Поскольку в России аналогов хамона и пармской ветчины не производится, в сравнение мы их не берём.
Кроме того, как оказалось, в таможенной квалификации пармская ветчина не считается колбасой, поэтому, возможно, ее запрет на ввоз не коснется.В мясном отделе свинина, говядина и курятина оказались российского производства. 365 рублей за килограмм охлаждённого свиного филе, 320 — за филе говядины, 200 рублей — за курятину.
Самое популярное в России заграничное мясо — австралийская мраморная говядина. Средняя цена в интернет-магазинах — 2500 за килограмм. При этом аргентинская мраморная говядина, не попадающая под санкции, дешевле — 1500 рублей за килограмм.
Предложения по мясу из Евросоюза, например из Франции и Испании, находятся в основном на сайтах для гурманов и по достаточно высоким ценам. От 1000 рублей за испанскую свинину, от 1500 за французскую говядину. Российские фермерские продукты, свежие и высокого качества, можно купить несколько дешевле.
Орехи
Орехи, расфасованные по пакетам, в основном российского производства, хотя источник сырья нигде не указан. Большинство орехов «на развес» поступает в Россию из стран Средней Азии, поэтому этой категории продуктов санкции вряд ли коснутся.
Россия или Европа — что дороже
В итоге мы собрали две корзины продуктов, сопоставимых между собой. В одной — товары, которым на российском рынке ничего не угрожает, преимущественно российского производства. В другой — импортированные товары, которые скоро покинут наши магазины из-за введённых РФ санкций. Для сравнения мы выбрали продукты: молоко, сыр, перец болгарский, яблоки, рыба слабосолёная, рыба свежая, рыбный стейк, килограмм охлаждённой свинины.
Корзина, которой не грозят санкции:
- Молоко, жирность 2,5 %, Россия, литр — 52 рубля
- Сыр пармезан, Аргентина, килограмм — 488,95 рубля
- Перец болгарский, Россия, килограмм — 47,95 рубля
- Яблоки, Россия, килограмм — 29 рублей
- Сёмга слабосолёная, Россия, 150 граммов — 108,9 рубля
- Форель свежая, Россия, килограмм — 308,47 рубля
- Рыбный стейк, тунец, Китай, килограмм — 1219 рублей
- Охлаждённая свинина, филе, Россия, килограмм — 320 рублей
Итого: 2574,27
Корзина из запрещённых к экспорту в Россию продуктов:
- Молоко, жирность 1,5 %, Финляндия, литр — 68 рублей
- Сыр пармезан, Литва, килограмм — 579,95 рубля
- Перец болгарский, Голландия, килограмм — 96,95 рубля
- Яблоки «Гала», Польша, килограмм — 88,95 рубля
- Сёмга слабосолёная, из норвежского сырья, 150 граммов — 138,55 рубля
- Форель свежая, Норвегия, килограмм — 354,95 рубля
- Рыбный стейк, форель, Шотландия, килограмм — 1239 рублей
- Охлаждённой свинина, филе, Испания, килограмм — 1000 рублей
Итого: 3566,75