Крупные российские торговые сети в последнее время не получают выгоды от продажи куриных яиц и мяса курицы, напротив, из-за отрицательной наценки данные товарные позиции приносят убыток, рассказал aif.ru профессор Департамента международного бизнеса Финуниверситета при Правительстве РФ Константин Лебедев. Эксперт связал это с поступившими на рынок 20 млн яиц из-за рубежа.
«Иностранные поставщики воспользовались обнулением пошлин, на которое власти пошли для снижения напряженности с продуктом. Вместе с тем производители указывали, что не могут поставлять яйца дешевле в связи с ростом издержек, и нынешняя стоимость является адекватной. В данной ситуации торговые сети вынуждены на фоне увеличения предложения куриных яиц снижать цены вплоть до отрицательной наценки», — пояснил Лебедев.
Эксперт подчеркнул, что отрицательно сказывается на ситуации и тот факт, что яйца — скоропортящийся продукт. «Если торговые сети не продадут их в течение месяца, то куриные яйца придется утилизировать, а это означает еще большие убытки. В то же время увеличение поставок из-за рубежа было направлено на стабилизацию рынка. Снижение цен на данные продукты оказывает позитивное влияние на инфляцию, что в конечном итоге отразится положительно на социальных настроениях в обществе», — сказал Лебедев.
Ранее представитель крупной российской торговой сети заявил, что по сравнению с прошлым годом закупочная цена снизилась на 15,8%, розничная — на 15%. При этом наценка в течение полугода находится на отрицательном уровне: сеть закупает яйца по 127 рублей за десяток, а продает по 118 рублей. Аналогичная ситуация с мясом кур — закупка на уровне 177 руб. за кг, продажа по 168 руб.
Снижение цен в рознице отметили и в Руспродсоюзе. «Сегодня средние розничные цены на яйцо составляют порядка 129 руб. за десяток, тушки бройлера — 219,6 руб. за кг», — добавил aif.ru зампредседателя правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов.
Росстат сообщил, что куриные яйца в России подешевели на 2,58% с начала 2024 года. По данным ведомства, цены на яйца с 30 января по 5 февраля снизились на 0,73%. В тот же период курятина подешевела на 0,5%. С начала года цены на куриное мясо упали на 3,18%.
