aif.ru counter
1928

Глава Росрыболовства: большой вылов в этом году снизил цены на рыбу

Все материалы сюжета Дальний Восток. Жить и работать

Низких цен, ассортимента в магазинах, доступности и качества — всего этого мы уже который год ждём от рыбы. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков рассказал «АиФ», что сейчас происходит в отрасли.

Илья Шестаков.
Илья Шестаков. © / Владимир Трефилов / РИА Новости

Возмутительные цены

Елена Плотникова, «АиФ»: Илья Васильевич, вы неоднократно говорили, что «Россия может полностью себя обеспечить рыбой». Но в реальности в магазинах — 3-4 вида рыбы, и то замороженной. Почему?

Илья Шестаков: Российские рыбаки добывают значительные объёмы рыбы, наша страна входит в четвёрку крупнейших рыбодобывающих стран. В прошлом году был достигнут рекорд по вылову — 4,9 млн тонн, в этом мы тоже вышли на положительную динамику. И большая часть улова поставляется на внутренний рынок. Поэтому Россия не только может, но и обеспечивает себя рыбой. Другой вопрос, что основные объёмы вылова — это минтай, сельдь, лососевые, треска и пикша, камбала, кальмар, морские окуни. Только на минтай приходится более 1,7 млн тонн. Поэтому логично, что это самые распространённые виды и в продаже. Но на самом деле и магазины сейчас бывают разные. Есть и те, которые умеют и любят продавать рыбу. Кстати, в последние годы таких магазинов, по крайней мере в крупных городах, становится больше. Развиваются сети специализированных магазинов, в том числе от самих производителей.

— Как формируется цена на рыбу? Редко можно найти дешевле 300 руб. за кг — что, конечно, недоступная цена для многих.

— Да, разница между отпускными ценами рыбаков и розничной ценой бывает порой такой, что сложно не возмутиться. Рынок таков, что в торговом звене задействовано много посредников. Недавно антимонопольной службе было дано поручение разобраться, как формируется эта наценка, но пока она признана «серой зоной». Поэтому мы, хоть и занимаемся организацией промысла, уделяем внимание развитию прямых поставок от рыбаков в сети. Но мы не используем какие-то административные рычаги, скорее стараемся создать условия для формирования прозрачного рынка.

— Можно ли прогнозировать цену на рыбу? Говорят, скоро подорожает одна из недорогих рыб — минтай.

— У нас свободный рынок, административно цены не регулируются. Ценовая ситуация во многом продиктована общемировой рыночной конъюнктурой, а также сезонными факторами. Тот же минтай то растёт, то падает в цене под влиянием мирового рынка. Мы ведём мониторинг оптовых цен на основные виды рыб. Оптовые цены на минтай на Дальнем Востоке с начала года увеличились на 2,6% — до 80 руб. за кг. В то же время ряд других видов рыбы подешевел, например камбала — на 16% с начала года. Сейчас на Дальнем Востоке идёт добыча тихоокеанских лососей — это горбуша, кета, кижуч, нерка. Подходы рыбы в этом году очень массовые, вылов очень большой. Соответственно пошло снижение цен на эти виды. Оптовая цена на горбушу снизилась в среднем уже до 90 руб. со 145 руб. год назад. Кроме того, снизились оптовые цены на сельдь и скумбрию.

Минтай — на экспорт

— Выходит, уже этой осенью на рынок «повалят» лососевые?

— Да, у нас рекордный вылов тихоокеанских лососей. На Дальнем Востоке уже добыто 587 тыс. тонн. Основные объёмы вылова приходятся на Камчатский край, где добыто 480 тыс. тонн. Мы еженедельно с начала путины проводим организационные штабы, чтобы рыбаки тут же осваивали добытые объёмы. Ориентируем их на поставки рыбы на российский берег. Сети также призываем активнее работать с нашими рыбаками, так как отпускные цены и так упали почти до порога себестоимости. Ситуация непростая, но ожидаем, что бизнес сможет договориться, так как применение админист­ративных рычагов — крайняя мера.

Но у «ударной» путины есть и другая сторона медали — браконьеры, к сожалению, тоже не спят. Мы усилили работу рыбоохраны, рейды идут круглосуточно. У браконьеров изъято уже 127 тонн водных биоресурсов и 13 тонн икры.

— И всё же часть рыбы мы покупаем за рубежом. Почему? Ведь импортная рыба дороже!

— Это те виды рыб завозятся, которые мы не добываем или добываем в недостаточном количестве. Мы импортируем атлантического лосося (в России его тоже выращивают, но относительно немного — из-за климата), дораду, тиляпию, пангасиуса, тунца и некоторые виды креветок. Доля российской рыбной продукции в общем объёме потребления рыбы в России превышает 80%.

— А что продаём за рубеж?

— По итогам 2017 года наш рыбный экспорт составил 2,1 млн тонн. В основном это мороженый минтай.

Запретят ли удочки?

— Часть своей рыбы мы вынуждены отдавать для переработки, например, в Китай, а потом у них же её закупать! У нас нет своих заводов?

— Да, много связано с этим. Сейчас в закон о рыболовстве были внесены поправки, которые ввели новый механизм поддержки инвесторов — квоты на инвестиционные цели. И в этом году мы заключили с рыбаками договоры, согласно которым в ближайшие 4 года планируется строительство 18 рыбоперерабатывающих предприятий на Дальнем Востоке, в Мурманской и Архангельской областях, Карелии и 33 рыбопромысловых судов, в основном с перерабатывающими мощностями на борту. Суда будут строиться на российских верфях. Кроме того, с 2019 года рыбаки, которые будут поставлять на берег рыбу в охлаждённом и живом виде, будут в качестве стимула получать увеличенную квоту.

— Ограничения для рыбаков-любителей по вылову вступили в этом году. Поговаривают, что скоро ловлю удочками в бесплатных водоёмах могут и вовсе запретить. Это так?

— Нет, это не так. А суточные нормы вылова, которые заработали по всей России в этом году, устанавливают максимальные объёмы вылова на человека в сутки. Они определяются для каждого рыбохозяйственного бассейна, по видам водных биоресурсов и водоёмам. Это устраняет возможность подмены любительского вылова промышленным. Есть рыболовы, которые под видом любителей ловят рыбу в большом объёме для продажи. Любительское рыболовство не предусматривает возможности реализации рыбы, её коммерческого использования. В правилах рыболовства эти нормы понятно прописаны, они размещены в открытом доступе. Кроме того, в каждом регионе есть отделы наших территориальных управлений, в которые можно обратиться за разъяснениями, уточнениями. В любом случае обычный рыбак как ловил рыбу, так и будет ловить!



Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Серый
    |
    04:36
    14.09.2018
    5
    +
    -
    Он хоть в магазин ходит?Цена мойвы доходит до 90 рублей за килограмм.Как надоело все это очковтирательство.И зарплаты огромные,и развитие,и рыбы,и нефти добываем.Все начиная от президента заканчивая клерком на местах поют одну песню.Может я один такой,что захожу в магазин и вижу что раньше ценники были за килограмм,за литр,а сейчас все фасованное и той же цены стоит упаковка в 300 грамм.
  2. Валерий Широков
    |
    05:29
    14.09.2018
    5
    +
    -
Комментарии (3)
  1. Серый
    |
    04:36
    14.09.2018
    5
    +
    -
    Он хоть в магазин ходит?Цена мойвы доходит до 90 рублей за килограмм.Как надоело все это очковтирательство.И зарплаты огромные,и развитие,и рыбы,и нефти добываем.Все начиная от президента заканчивая клерком на местах поют одну песню.Может я один такой,что захожу в магазин и вижу что раньше ценники были за килограмм,за литр,а сейчас все фасованное и той же цены стоит упаковка в 300 грамм.
  2. Валерий Широков
    |
    05:29
    14.09.2018
    5
    +
    -
  3. Алeнич
    |
    11:11
    14.09.2018
    3
    +
    -
    Е.Плотникова: Низких цен, ассортимента в магазинах, доступности и качества — всего этого мы уже который год ждём от РЫБЫ ===== Ждём от рыбы? Низких Цен?! – Кон-Гениально! Шнобелиху ей выдать достойно! А я-то, наивняк, грешным делом, ждал этова от нашева Провительства с ДАМ во главе. Особенно после таво как Дилектур Мурманского Рыба-Камбената придурившись карриспондентом задал во время ТВ-Сеанса нашему Горанту ВВП обеспокоенность по поводу заоблочных цен на Рыбу в наших Магазах, от чево Трудящиеся не могут купить даже Селедку, а Рыба-Комбенаты страны потеряли доход и дышут на Ладан. И не Рыба (она говарить не умеет, тока шлепает губами!), а Горант публично обьещал навесть строгий порядок в области Море-Продуктов и даже отдал кой-какия распоряжения рыбным началникам, но как говорица Селедка каторая была народной пищей и при Царе-Батюшке в РИ, и при Сочвьетах в СССР, таперича в РФ не ожиданно превротилась в Дели-Катес, коим полакомица могут тока пожалуй-што Олегархи, да и то тока потамушита воруют не мерено и Денег у их Куры не клюют, а нам на селедку не хватаит не говаря уж о водке…. Это ни куда не гордица, Господа из ЕР и Провительства … Строим внешний контур Обороны в Бурятии из Рокет –Невидимок, а Враг внутри страны сидит: пока у Олегархов морды трескаюца отизлишеств, те же Пенсы и Хто МРОТ имеит вместо Рыбки слини глотают…. Добром не кончица!
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Какие новые ограничения могут ввести на продажу алкоголя?
  2. Что за вирус Fanta, который крадет деньги у пользователей онлайн-сервисов?
  3. Когда будет третья волна бабьего лета?


Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ