Стоимость риса на мировом рынке подскочила до 15-летнего максимума, сообщает агентство Bloomberg, что, по мнению главного научного сотрудника Центра агропродовольственной политики РАНХиГС, доктора экономических наук, профессора Василия Узуна, может спровоцировать рост цен на этот продукт в России.
Плохие погодные условия снизили урожай риса в основных странах-производителях, в результате, по данным Тайской ассоциации экспортеров риса, стоимость белого риса сорта broken выросла до 659 долларов за тонну. Последний раз на таком уровне цены находились в 2008 году. Только за текущий год стоимость риса выросла на 38%.
Такая динамика мировых цен может отразиться и на российском рынке, считает Василий Узун.
«Россия импортирует длиннозерный рис, и рост цен на него на мировом рынке, скорее всего, отразится и на внутренних ценах. При этом мы экспортируем короткозерный рис, и увеличение его стоимости на внешних рынках так же может подтолкнуть к росту внутренние цены», - допускает Василий Узун.
Кроме внешних факторов, рис может подорожать и из-за внутренних причин.
«Мы уже видели всплески цен на отдельные потребительские товары в уходящем году, например на куриные яйца, такая же ситуация в 2021 году была с сахаром, а в 2022 году с овощами – морковью, капустой, картофелем. Это все доступные по цене, сравнительно недорогие продукты, и чем больше людей с низкими доходами, тем выше спрос на них, а при повышенном спросе растет цена. Стоимость риса так же невысока, поэтому «есть риск, что в 2024 году под влиянием увеличенного потребления цены на него подскочат», - опасается специалист.
Эксперт перечислил условия, которые могут повлиять на цены.
«Но вообще риса в мире производят много, если страны не будут вводить искусственных преград в виде пошлин, а наши власти грамотно отнесутся к производителям и сбыту, то ценовых всплесков на рис не будет», - заключил эксперт.
Ранее aif.ru рассказал, почему в мире подорожал до рекордных значений шафран – самая дорогая специя в мире.
