Жир на теле человека присутствует всегда, вся подкожно-жировая масса может насчитывать в общем десятки килограммов. Причем у женщин обычно ее накапливается больше — до 25% от общего веса тела, а у мужчин поменьше — 15%. Толщина слоя жира также может быть разной, особенно хорошо это заметно, когда человек начинает худеть — ведь даже сбросив вес, он может увидеть жировые подушки, которые иначе еще часто называют жировыми ловушками. О том, почему так происходит и на каких зонах жир начинает скапливаться раньше других частей тела, aif.ru рассказала врач-эндокринолог НМИЦ фтизиопульмонологии и инфекционных заболеваний Минздрава России Марина Максимова.
От чего зависит жир?
В первую очередь отложение жира зависит от строения жировых клеток. Также важный фактор — наличие на поверхности мембран таких клеток определенных молекулярных структур — катехоламиновых адреналовых, альфа- и бета-рецепторов. Последние, активизируясь, запускают процессы липогенеза (синтез жира, для которого требуются глицерин и жирные кислоты) и липолиза (процесса расщепления жира). Процессы разные, но имеют дополняющие друг друга механизмы.
Также неравномерность распределения жира объясняется и неравномерным же распределением этих рецепторов по телу. К примеру, число катехоламиновых рецепторов на мембранах клеток, которые расположены в зоне подбородка, шеи, верхней части грудной клетки существенно больше, чем число таких же рецепторов в клетках жира живота, ягодиц и бедер. И именно воздействие на зоны, где много катехоламиновых рецепторов, позволяет с более высоким результатом справляться с отложениями жира. Это и объясняет, почему жировые фартуки и зона галифе крайне сложно поддаются коррекции.
У женщин в нижней части тела, к которой относятся ягодицы, ноги и бедра, в 9 раз больше альфа-рецепторов, чем бета-, за счет чего они и получают свои округлые женственные формы. Жир у мужчин в зоне живота обладает схожими характеристиками, то есть имеет в 2 раза больше альфа-рецепторов. Этим и объясняется, почему здесь накапливается жировая ткань в числе первых, а уходит она с трудом. Кроме того, у мужчин жир нередко откладывается и в виде пояса (его еще называют пончиком) с заходом на спину.
Важно обращать внимание и на так называемую «конституцию» тела человека. Для нормастеников и гиперстеников характерно накопление лишнего веса, при этом астеники страдают от избыточных килограммов редко. Кроме того, фактором риска становятся и генетические особенности — наличие дефектов ферментных систем, развитие хромосомных патологий и другие. Есть и нюанс в гормональном фоне. Отложения могут накапливаться в пубертате или при климаксе.
Учитывая эти нюансы, проще составить программы коррекции фигуры. Так, распад жировых отложений будет лучше проходить в жировой ткани подбородка, шеи, надключичных и подключичных ямок. А вот стабильностью и устойчивостью к разным методам воздействия будет отличаться жир, расположившийся по передней брюшной стенке, а также накопленный в зоне ягодиц.
Зачем нужна жировая ткань?
Считать жировую ткань только лишь вредителем нельзя. У нее есть несколько важнейших функций. Так, она требуется для обеспечения организма энергией. Известный факт: около 9 ккал на 1 г жира (самое большое количество энергии) поступает как раз из запасов жиров. Такого количества энергии хватит, чтобы быстро пробежать несколько десятков метров.
Также жировая ткань нужна телу для изоляции тепла. Подкожно-жировая клетчатка пронизана коллагеновыми волокнами, образующими обширную сеть, с ее помощью достигается высокая изоляция внешнего воздействия.
Жир также защищает организм, так как оберегает внутренние органы от ударов и сотрясений. Кроме того, жировые накопления становятся местом хранения свободных жирных кислот, жирорастворимых витаминов А, D и Е, а также эстрогенов. Именно этим объясняется и снижение тестостерона у мужчин, имеющих ожирение.
А еще жировая ткань отличается гормонпродуцирующим действием, когда она не только накапливает эстрогены, но и сама их производит. Если у девушек будет низкое содержание подкожного жира (оно обычно измеряется в процентах), то могут начаться проблемы с менструацией.
Внутреннее ожирение
Висцеральный внутренний жир у человека есть всегда. В переводе он означает тот жир, который окружает внутренние органы. Больше всего он нужен почкам, у которых нет связок, и они фактически «висят». Висцеральный жир помогает удерживать их. Если такой поддерживающей подушки нет, то у худого человека может отмечаться, например, опущение почек. Также есть и жировые подушки, необходимые для защиты и поддержки кишечника. Небольшое количество жира отмечается в области сердца.
