Можно ли отравиться шоколадом?

Подарки в виде конфет и шоколадных наборов для детей сегодня не редкость: все они тематические, яркие и манящие. Однако иногда многим родителям кажется, что у детей может развиться не совсем ожидаемая реакция на такой подарок, например отравление. И тут закономерно возникает вопрос — а можно ли отравиться шоколадом или чем-то сладким, входящим в состав детского праздничного сладкого набора?

«Тут вопрос довольно сложный. Ведь у шоколада срок годности фактически очень-очень долгий, то есть это значит, что в течение длительного времен с ним ничего не происходит. Причем иногда производители указывают срок годности в год, но даже в течение нескольких лет с шоколадом вряд ли что-то будет», — говорит врач иммунолог-аллерголог Анна Шуляева.

Об отравлении именно шоколадом, говорят врачи, можно рассуждать только в том случае, если перед нами просроченный продукт, обсемененный бактериями в силу, например, неверного хранения продукта. Речь идет именно про те микроорганизмы, которые способны вызывать отравление:

• стафилококки;
• стрептококки;
• сальмонеллы;
• кишечные палочки и другие.

При этом чаще получить пищевое отравление от шоколада ребенок может, если употребляет вариант с начинками. «Другой вопрос — начинка. Правда, в конфетах ее не так много, и надо съесть огромное количество сладостей, чтобы среагировать. Как правило, при переизбытке шоколада с некачественной начинкой будут отмечаться больше симптомы легкого расстройства стула», — говорит Анна Шуляева.

Не отравление, а вирус и бактерия. Чем чреваты кишечные инфекции у детей? Подробнее

Однако полностью исключать риски нельзя, ведь есть дети с чувствительным организмом. В таком случае могут наблюдаться такие симптомы, как:

• чувство дискомфорта в животе;
• боль, усиливающаяся при попытках сходить в туалет;
• общая слабость;
• признаки интоксикации: головная боль, чувство общей разбитости, желание пить постоянно, отсутствие аппетита.

Иммунолог отмечает, что если вдруг ситуация с отравлением шоколадом, которая встречается не так часто, произошла, то надо смотреть за состоянием ребенка и обращать внимание на настораживающие признаки. «Первое, что бывает у детей при отравлении, — это понос и рвота. Особую настороженность должна вызывать именно рвота, особенно если она неукротимая и идет в большом количестве», — отмечает иммунолог.

Отравленный Новый год. Что за праздничным столом приводит к проблемам ЖКТ Подробнее

Кроме того, не стоит забывать и о повышенных рисках аллергии. Тот факт, что шоколад и его производные являются сильными аллергенами, никого не удивляет.

Симптомы при аллергореакции:

• кожные реакции с зудом и покраснением покровов;
• слабость;
• небольшое повышение температуры, может быть местным.

Так что главное в связи с Новым годом и сладкими подарками — соблюдение меры. Не стоит набрасываться на конфеты, вафли и леденцы. Это плохо скажется еще и на состоянии желудочно-кишечного тракта, который может не справиться с потоком жирной пищи, например вафель.

Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться с врачом