Примерное время чтения: 1 минута
69

В Росалкогольрегулировании рассказали о борьбе с подделкой алкоголя

Москва, 26 декабря - АиФ-Москва.

Руководитель Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игорь Алешин рассказал в интервью «Российской газете», как сегодня ведется борьба с фальсифицированным алкоголем.

По словам Алешина, некачественную продукцию федеральная служба выявляет регулярно. Эксперт рассказал, о самом простом способе обмануть покупателя. Чаще всего производители алкоголя добавляют в свою продукцию глицерин и таким образом делают невозможной проверку на сахара в напитке. А концентрация сахаров является самым действенным способом определить фальсификат.

В Росалкогольрегулировании нашли способ борьбы с недобросовестными производителями. Федеральная служба обратилась в ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности с просьбой разработать новую методику проверки качества алкоголя. Теперь исследователи могут выявлять в напитках также и добавленный глицерин.

Ранее сообщалось, что в преддверии Нового года в России поднялись цены почти на все виды алкоголя. По данным Росстата, средняя цена на игристое вино в ноябре составила 346,8 рубля за литр, что на 4,33% выше, чем годом ранее. Столовое вино подорожало чуть меньше – в среднем на 4,29%, до 415,2 рубля за литр. Крепленое вино прибавило в цене 3,93%. 

Главный нарколог департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн назвал самый безопасный алкогольный напиток.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах