Земляника альпийская – это разновидность хорошо всем известной земляники лесной. Отличия от лесной небольшие, но весьма привлекательные с точки зрения садоводства.
В режиме нон-стоп
Прежде всего у альпийской земляники такие же сладкие и ароматные плоды, но несколько крупнее и более вытянутой формы (фото 1). Она является ремонтантным растением, т. е. формирует цветы и плоды в течение всего тёплого сезона, вплоть до того, что бутоны и завязи поздней осенью уходят под снег. Это существенно повышает урожайность по сравнению с дикорастущей разновидностью. Кроме того, альпийская земляника совсем не образует усов. С одной стороны, это упрощает уход – не нужно постоянно удалять побеги с розетками, чтобы посадки не загущались. Но с другой – размножать эту культуру приходится только семенами. Это более хлопотное и кропотливое занятие.
Ещё одно отличие – альпийская земляника со временем формирует густую розетку, состоящую из множества стеблей-рожков. На плодородной садовой почве растения сильно разрастаются, что приводит к существенному загущению и снижению урожая. Именно поэтому посадки альпийской земляники держат на грядке не более двух лет.
Сегодня земляника альпийская становится достаточно популярным растением, поэтому её рассаду часто продают в садовых центрах, так же как рассаду крупноплодной садовой земляники, которую обычно называют клубникой. Впрочем, многие садоводы предпочитают выращивать рассаду из семян самостоятельно. При этом они нередко проводят свою селекцию – для размножения берут только самые крупные ягоды.
Секреты посева
Так как земляника альпийская растение ремонтантное, то время посева в принципе может быть любым. Нужно лишь учитывать, что первые плоды обычно начинают завязываться через 4 месяца после появления всходов. То есть при посеве ранней весной (начало марта) урожай, пусть и небольшой, можно собирать уже в середине лета. А если провести посев в конце весны (что проще с точки зрения технологии), то первые плоды нужно ожидать на следующий год.
У альпийской земляники семена очень мелкие, поэтому при посеве засыпьте их очень тонким слоем земли, в несколько миллиметров, или не засыпайте вовсе. Чтобы равномерно распределить семена в рассадной плошке, засыпьте поверхность земли речным песком или снегом. На светлом фоне мелкие тёмные семена будут хорошо заметны. Их можно перемещать пинцетом, зубочисткой или аналогичным предметом. Крупные или волокнистые включения, которые могут быть в почвенной смеси, желательно отсеять, потому что впоследствии они могут затруднить пикировку сеянцев. В качестве простейшего сита для земли используйте сетчатый пластиковый ящик для фруктов.
О крепкой рассаде
Чтобы на период прорастания семян сохранить оптимальную влажность, плошку с семенами накройте стеклом или пластиковым пакетом. Ожидать всходов придётся довольно долго – от 10 до 20 дней. Всё это время желательно ежедневно или хотя бы через день проветривать плошку и при необходимости опрыскивать поверхность почвы водой.
Всходы земляники столь же маленькие, как и семена, а первый настоящий округлый лист имеет всего несколько зубчиков (фото 2). Рассаживать по отдельным горшочкам сеянцы удобнее всего в фазе 2–3 настоящих листьев. При этом важно следить, чтобы молодые растения не заглублялись выше семядолей (фото 3).
До высадки на постоянное место молодые сеянцы следует выращивать так же, как обычную огородную рассаду. Если это весенний период, когда солнце светит не очень ярко и не каждый день, то следует проводить досвечивание. Раз в 20–25 дней растения полезно подкормить комплексным удобрением для комнатных цветов. Естественно, при каждом удобном случае приучайте рассаду к открытому воздуху, для чего хотя бы ненадолго выносите растения на балкон, в сад или просто выставляйте на открытое окно.
Иногда в фазе 5–6 настоящих листьев рассада начинает формировать первые цветоносы. Чтобы не ослаблять растения, такие чрезмерно ранние бутоны следует удалять.
Высадка и уход
Возраст рассады, в котором её высаживают в открытый грунт, не регламентирован. Порой это могут быть достаточно крупные растения, с цветками и даже завязями. Рассада практически в любом возрасте приживается без каких-либо проблем (фото 4). На грядках растения обычно высаживают в две строчки. Расстояние между рядами – 30 см, между растениями в ряду – 15–20 см. Поверхность почвы желательно замульчировать нетканым материалом или перепревшими опилками – ведь растения альпийской земляники относительно невысокие, поэтому быстро заглушаются сорняками.
Уход заключается в регулярном поливе, подкормках и, как в случае с другими ягодными растениями, – защите от птиц.
Земляника альпийская и земляника лесная – это растения одного ботанического вида. Поэтому они легко переопыляются и формируют гибридные семена. Если вы выращиваете рассаду самостоятельно, то следите, чтобы лесной земляники поблизости не было. Гибриды теряют свои качества – безусость и ремонтантность, они начинают формировать многочисленные побеги с розетками и плодоносить только один раз в сезон.
