Рассказывает биолог, агроном Михаил Воробьёв:
Все без исключения цветки, которые опыляют насекомые, обладают ароматом. Цель такого благоухания весьма прозаична — привлечение насекомых.
Сильный и в то же время приятный запах имеют не так много растений, но, подобрав их ассортимент, можно сделать так, чтобы в течение всего тёплого периода ваш сад был наполнен различными цветочными ароматами.
Весенние любимцы
Гиацинт
Одно из первых душистых растений, которое расцветает весной. Его иногда используют и для составления букетов. Однако запах этого цветка столь сильный, что в композицию обычно включают не более 2–3 штук. Зато в саду цветение гиацинтов ощущается в радиусе нескольких метров от посадок.
Нарцисс
Интенсивность запаха этого ароматного первоцвета может варьироваться в зависимости от сорта. Традиционно наиболее ароматными считаются сорта из группы поэтических. Их главное внешнее отличие от других разновидностей — короткая коронка.
Черёмуха
Её цветение — предвестник майского похолодания. Взрослые экземпляры могут достигать высоты 6–8 м. В первой половине мая растение густо покрывается ароматными соцветиями. Если дерево крупное, то запах во время цветения может быть избыточно сильным и иногда вызывает головную боль. Именно поэтому большие букеты из черёмухи стараются не оставлять в доме на ночь, а сами растения не сажать близко к дому.
Ландыш майский
Занесён в Красную книгу, но прекрасно чувствует себя в саду. Порой он разрастается бесконтрольно и достаточно агрессивно захватывает новые пространства, вытесняя другие декоративные растения. Если у вас есть маленькие дети, будьте внимательны — у этого цветка с чарующим ароматом яркие, красивые, но при этом ядовитые плоды.
Порадуют летом
Сирень
У садоводов есть примета: зацвела сирень — заморозков больше не будет, наступило лето. Вопрос, который регулярно возникает каждую весну: полезно или вредно ломать сирень на букеты? Естественно, любое ломание веток для растений вредно — через такое крупное повреждение легко могут проникнуть споры болезнетворных грибов. Другое дело — сравнительно безопасное для здоровья растения обрезание соцветий секатором. Чтобы букет простоял долго, срезать ветки нужно ранним утром, желательно до схода росы. Если же это сделать вечером, после жаркого дня, то ароматные кисти увянут уже через несколько часов.
Пион
Его называют соперником розы — у него пышные цветки, которые обладают столь же приятным ароматом. Наиболее сильно пахнут сорта с цветками светлой окраски — белой и бледно-розовой.
Чубушник венечный
Часто, но неправильно его называют жасмином. Ароматы чубушника и настоящего тропического жасмина действительно чем-то похожи, но на этом сходство заканчивается — с ботанической точки зрения это совершенно разные растения. В отличие от сирени чубушник плохо стоит в срезанном виде, уже через сутки лепестки начинают опадать.
Белая акация
Как известно, у белой акации гроздья душистые. Хотя на самом деле это растение называется робиния ложноакациевая. В южных регионах это самый настоящий древесный сорняк. В более северных широтах дерево ведёт себя скромно. Во время цветения робиния неизменно привлекает медовым ароматом множество пчёл и шмелей. Во взрослом состоянии это крупное дерево достигает высоты 20 м, такое поместится далеко не в каждом саду.
Лох узколистный
В отличие от робинии лох узколистный больше подходит для посадки на дачном участке. Это древовидный кустарник высотой 3–5 м, кстати, близкий родственник облепихи. Во время цветения разливает по округе сильный медовый аромат, поэтому его не стоит сажать близко к окнам.
Мелкоцветковый клематис жгучий
Стремится зацвести точно в середине лета. Множество его небольших белых цветков образуют подобие белого пушистого облака, источающего ненавязчивый парфюмерный аромат. Как и другие видовые клематисы, он прост в уходе — травянистые побеги на зиму целиком срезают, а весной они вновь отрастают.
Маттиола
Королевой душистых однолетних цветов, безусловно, является маттиола. Внешне она не очень декоративна — родственница капусты имеет такие же простые крестообразные цветки. Всё её очарование проявляется после захода солнца. Именно тогда небольшие розово‑малиновые цветки начинают благоухать, за что маттиолу часто называют ночной фиалкой.
Душистый табак
Не предназначен для курения. Его ароматные цветки могут быть разной окраски, что делает групповые посадки растения весьма живописными и декоративными. Душистый табак является родственником картофеля, поэтому может, так же как картофель, повреждаться колорадским жуком.
Резеда душистая
Ещё одно внешне невзрачное, но очень ароматное растение. Обычно соцветия окрашены в зеленовато-белый цвет. В медитативных практиках запах резеды используют для достижения душевного равновесия. Резеду часто высаживают в местах отдыха — возле беседок или открытых веранд.
Душистый горошек
Не только декоративная лиана, но и материал для букетов. У некоторых сортов цветоносы достигают длины 18–20 см, что вполне достаточно для составления небольшого ароматного букета. Следует помнить, что сорта душистого горошка бывают ранними и поздними. Ранние сорта невысокие, но зацветают раньше, поздние вырастают высотой 2 м и более, но зацветают в конце лета. Чтобы ускорить бутонизацию, поздние сорта выращивают рассадным способом.
Липа
Дерево не очень подходящее для выращивания на 6 сотках — уж очень оно крупное и, кроме того, даёт густую тень, в которой могут расти лишь некоторые растения. Впрочем, можно посадить липу за пределами садового участка — о её цветении можно будет догадаться, находясь в нескольких десятках метров от дерева: об этом известит густой запах липового мёда.
Шиповник
Многие декоративные сорта роз приятно пахнут, но их аромат можно почувствовать, только если непосредственно понюхать цветок. Зато их дикие родственники — шиповники — более пахучие и во время цветения насыщают ароматом пространство вокруг себя. Это и обыкновенный шиповник собачий, и шиповник морщинистый, и, конечно, шиповник колючейший, который по интенсивности аромата может посоперничать с масличными розами. Они тоже очень душистые, но, к сожалению, растут только в условиях южных областей.
Лилии
Далеко не все сорта лилий могут удивить наличием аромата. И всё же им обладают разновидности из группы Восточных гибридов, группа Трубчатых лилий, а также ОТ-гибриды. Классический пример — лилия королевская, цветки которой начинают пахнуть особенно сильно в вечернее время.
