Ингредиенты
- куриные ножки – 500 г
- мука – 1/2 стакана
- соль – 1 ч. ложка
- красный перец – 1/2 ч. ложки
- сливочное масло (размягченное) – 100 г
- коричневый сахар – 1/4 стакана
- мед – 1/2 стакана
- лимонный сок – 1/4 стакана
- соевый соус – 1 ст. ложка
- карри – 1,5 ч. ложки
Способ приготовления
1. Смешаем муку, соль и красный перец. Обваляем куриные ножки в этой смеси.
2. Сливочное масло (4 ст. ложки) положим в посуду для запекания. Выложим куриные ножки и перевернем их.
3. Запекаем ножки в течение 15 минут при 200° C.
4. Смешаем коричневый сахар, мед, сок лимона, соевый соус и карри. Добавим оставшееся масло. Покроем получившейся массой куриные ножки.
5. Отправим блюдо в духовку еще на 15 минут.