Все советы, которые Захаров даёт в своих книгах и с экранов телевизоров, он сначала тестирует на себе. Результат - на лице. Доктор выглядит лет на 20 моложе своего паспортного возраста.
Полина Суханова, АиФ: Юрий Александрович, можно ли управлять возрастом?
- Что они включают в себя?
- Секреты долголетия известны давно - правильное питание, адекватная физическая нагрузка и приём специальных препаратов (на Востоке и в Юго-Восточной Азии это средства народной медицины) для профилактики возрастзависимых болезней. Проанализировав традиционные восточные методы омоложения (тибетские йогические практики) и сравнив их с современными клеточными технологиями, я пришёл к поразительному выводу. Фактически древние мудрецы, которые пользовались лишь своими эмпирическими знаниями, добивались тех же результатов, что и нынешние специалисты, работающие на новейшей аппаратуре в современных лабораториях. Мудрецы умели даже включать активность стволовых клеток - современные учёные научились это делать сравнительно недавно с помощью клеточных технологий. А значит, секреты долголетия остаются неизменными на протяжении веков. И если пользоваться проверенными веками рецептами - можно сохранить здоровье на долгие годы.
Советы Юрия Захарова
Правильное питание
Ограничение и голодание
Есть данные о положительном влиянии ограничительной по калорийности (но полноценной по составу) диеты на организм. Минимум раз в неделю желательно устраивать суточное голодание, при этом накануне и на следующий день после голодания использовать салаты и соки (соки строго с мякотью). Это необходимо, чтобы очистить организм от продуктов метаболизма (шлаков), активизировать процесс аутофагии отработанных клеток.
Чудопродукты
Взрослым нельзя пить молоко (оно повышает инсулинрезистентность, приводит к другим проблемам), поэтому молоко показано лишь здоровым детям. Нужно сокращать и количество соли. В идеале от неё лучше отказаться. Если не можете - используйте каменную или морскую соль (не более 3 г в день). После 50 лет желательно исключить из рациона животные жиры, чистый сахар, жирные кисломолочные продукты, пережаренную еду, хлеб, розовую ветчину, мучные изделия, пиво.
Максимально ограничить кислые, солёные, консервированные продукты, плесневый сыр, спиртное.
Карри - приправа из куркумы - исключительно эффективный геропротектор. Другие геропротекторы - шалфей, брокколи, помидоры (препятствуют перерождению клеток в раковые), кунжутное масло (в идеале им следует заменить все растительные и животные масла), спаржа, овощи, гранат, водоросли, эхинацея.
Пейте только чистую воду. Мы есть вода, которую употребляем, ведь на 80% состоим из воды. Лучше брать воду из источников, хуже - из бутылок, в крайнем случае - пропущенную через многоуровневые фильтры. Сказки про целебность намагниченной и шунгитной воды лучше не слушать.
Физическая активность
Без неё нет ни жизни, ни здоровья. Правильно подобранные физические нагрузки могут служить профилактикой многих болезней - от инсульта до диабета.
Практика показывает, что физической нагрузки сегодня не хватает всем. Иностранные эксперты, которые работали в Китае, пришли к выводу, что даже китайцам, которые каждое утро делают на площадях зарядку, а по вечерам танцуют на тех же площадях, недостаёт физической активности.
Если вы не знаете, с чего начать, начните с приседаний - 5 раз, затем постепенно увеличивайте до 50.
Ходите, только обязательно быстрым шагом, почти бегом. Если силы позволяют, пробегайте 2-3 раза в неделю дистанцию от 5 до 10 км.
Совмещайте физические нагрузки с закаливающими процедурами (в зрелом возрасте они строго обязательны - с возрастом иммунитет снижается). Ежедневный контрастный душ (если нет новообразований - как злокачественных, так и доброкачественных). Начните с 30 сек., прибавляйте по 10 сек. ежедневно. Лучший вид физнагрузки - китайские танцы. Они тонизируют организм и устраняют дисбаланс энергии.
Солнечный витамин
Нервы
Избегайте стрессов: во-первых, стресс снижает умственные способности, во-вторых, убивает иммунитет. Доказано, что после сильного и длительного волнения люди заболевают.
Одежда
Одевайтесь теплее! Переохлаждение на фоне возрастного снижения иммунитета приведёт к тому, что вы будете не вылезать из простуд.
Рецепт самого полезного десерта (известен как рецепт Авиценны)
0,5 столовой ложки донникового мёда (это растение славится иммуномодулирующими свойствами) смешать с 1 чайной ложкой перемолотого фенхеля. Принимать по 0, 5 чайной ложки утром. Как и все десерты, особо полезен женщинам - в фенхеле содержатся фитоэстрогены, благотворно влияющие на кожу.