Наш эксперт — преподаватель Пятигорской государственной фармацевтической академии, профессор Валерий Мелик-Гусейнов.
При простуде из большой редьки вынимают середину, полость заливают мёдом или растёртым сахаром и помещают на несколько часов в тепло. Вначале выпивают содержимое, а затем съедают саму редьку.
Для улучшения аппетита рекомендуют принимать свежий сок редьки в смеси с пивом или вином (в равных соотношениях) по одной рюмке перед едой.
Смотрите также: Такой полезный сельдерей: как его правильно готовить →