Соус барбекю и чёрный арбуз. Самые дорогие лоты на аукционах еды

На аукционах продают не только драгоценности, антиквариат или произведения искусства. Иногда остается только удивленно ахнуть, увидев список лотов. В него могут входить фрукты, грибы, даже рыба!

Королевские дыни

В Японии ежегодно проходят аукционы по продаже дорогих фруктов нового урожая. Аукцион в Саппоро, состоявшийся сегодня, стал первым в этой серии — и одним из самых заметных, ведь на нём были выставлены свежие королевские дыни Юбари с острова Хоккайдо. Каждый год первую пару дынь продают по баснословной цене (хотя в прошлом году она была гораздо меньше — около 16 тысяч долларов).

Дыни Юбари отличаются зелёной кожицей и ярко-оранжевой мякотью, они обычно продаются парами. Выращиваются эти дыни по специальной технологии, каждую прикрывают особенной шапочкой. И урожай этих дынь очень мал.

Чёрный арбуз денсуке

Знаменитый чёрный японский арбуз — завсегдатай аукционов. Например, в прошлом году арбуз денсукэ (так называется этот сорт) был продан более чем за 3000 долларов. Купил чёрного красавца владелец сети супермаркетов, который намеревался выставить арбуз в своём магазине.

Арбуз денсуке растёт только на острове Хоккайдо. Его кожица настолько темна, что на ней не видно полосок. За один урожай собирают всего лишь 65 таких арбузов, поэтому в магазины они попадают по огромной цене. Однако, по вкусу денсуке не слишком отличается от обыкновенного арбуза.

Белый трюфель

Его называют королём всех грибов — и ежегодно в сезон трюфелей выставляют его на аукционах. С молотка идут все гигантские трюфели. Их могут позволить себе только очень состоятельные компании и инвесторы. Например, в 2010 году пара белых трюфелей была продана за 330 тысяч долларов (весили грибы 900 и 400 граммов).

Рекордсменом по стоимости стал трюфель, проданный в 2007 году. За полуторакилограммовый гриб покупатель отдал те же 330 тысяч долларов.

Чай с шести кустов

Да Хун Пао — самый дорогой в мире чай. Его собирают всего с шести кустов, растущих у стен китайского монастыря Тяньсинь. Этим кустам уже 350 лет. В год собиралось не более 500 г листьев, а в продажу поступало всего 20 грамм сухого продукта. Но с 2006 года на сбор да хун пао был наложен запрет. А за год до этого события, в 2005 году, 20 грамм чая Да Хун Пао были проданы за 25 тысяч долларов на аукционе.

Да Хун Пао. Фото: flickr.com / Ty Konzak

Двадцатилетний соус

McDonald’s стал не просто всемирно известным брендом, но и своего рода объектом поклонения для некоторых любителей быстрой еды: с аукциона eBay ушла трехлитровая банка соуса барбекю из McDonald’s за 10 тысяч долларов. Банка эта была раритетной, ей исполнилось уже 20 лет к моменту продажи. В 1992 году ресторан выпустил ограниченную партию таких соусов для огромного бутерброда, названного в честь Майкла Джордана — баскетболиста НБА, игравшего за Чикаго Буллз.

Голубой тунец

Вернёмся в Японию. Эта страна славится не только дорогими фруктами, но и замечательной рыбой. На рыбном аукционе в 2013 году был побит рекорд: самой дорогой рыбой в мире стал голубой тунец — одна рыбка, хоть и гигантская, обошлась владельцу сети суши-ресторанов в 1,7 миллиона долларов. В предыдущем году голубого тунца сторговали «всего» за 736 тысяч долларов.

Золотой сыр

На аукционе в рамках конкурса сыроварен в Испании в 2007 году был продан самый дорогой сыр в мире. Он ушёл по цене 6400 евро за полкило. Сделал его сыровар из страны басков, а купил — один из испанских рестораторов.

Смотрите также:

• В США 13 человек скончались после употребления в пищу дынь →
• В России приготовили рыбный пирог длиной более 10 метров →
• Ящик манго продали за 30 000 долларов →