Какие нарушения нашли у «Макдоналдс» и сколько ресторанов закрыли в РФ?

Роспотребнадзор по результатам проверок ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» возбудил дела об административной ответственности в отношении 80 юридических, должностных и физических лиц. Сама проверка, согласно сообщению ведомства, ещё продолжается, и цифры не окончательны. Из ресторанов изъято из оборота 120 кг пищевой продукции.

Роспотребнадзор начал проверки санитарного состояния ресторанов «Макдоналдс» 20 августа. Проверку прошли более 100 предприятий быстрого питания. Всего у американской сети фастфуда, одной из крупнейших в мире, более 430 заведений в 75 регионах России.

Сколько ресторанов «Макдоналдс» закрыли в России?

В настоящее время приостановлена деятельность восьми точек быстрого питания сети в России:

— в Москве

Большая Бронная, 29. Ресторан закрыт на 90 суток решением суда от 27 августа;

Манежная площадь, 1, стр. 2. Ресторан закрыт на 90 суток решением суда от 27 августа;

проспект Мира, 97. Ресторан закрыт на 90 суток решением суда от 27 августа.

— в Екатеринбурге

улица Челюскинцев, 106. Ресторан закрыт на 80 суток с 4 сентября;

улица 8 марта, 8в. Ресторан закрыт на 85 суток с 25 августа.

— в Серпухове

Борисовское шоссе, 1. Ресторан закрыт на 90 суток решением суда от 2 сентября.

— в Сочи:

ул. Московская, 3.

— в Волгограде:

ул. Рабоче-Крестьянская, 10. Ресторан закрыт на 60 дней решением суда от 8 сентября.

Кроме того, в России временно закрываются 22 ресторана быстрого питания «Макдоналдс». На сайте предприятия говорится, что рестораны в Санкт-Петербурге, Москве и Московской области, Екатеринбурге, Перми, Уфе, Ростове-на-Дону, Костроме, Оренбурге и Петрозаводске будут временно закрыты на «плановую модернизацию».

«Модернизация в этих ресторанах продлится несколько дней, после чего предприятия возобновят свою работу в обычном режиме», — говорится в сообщении.

Более масштабные обновления (в том числе обновление декора и отделки фасадов зданий) проводятся на следующих предприятиях:

– Московская область, г. Подольск, проспект Ленина, 128/24;

– г. Воронеж, проспект Революции, 32а;

– г. Нижнекамск, пр. Химиков, 38а;

– Московская область, г. Клин, ул. Первомайская, 2.

Эти рестораны возобновят свою работу по мере готовности, с сентября по ноябрь 2014 года.

Какие нарушения выявили проверки Роспотребнадзора?

Исследовав 228 проб пищевых изделий сети «Макдоналдс», Роспотребнадзор обнаружил, что 17 % из них не соответствовали требованиям нормативных документов, 6,5 % — по показателям безопасности.

Среди выявленных Роспотребнадзором нарушений:

• 

  Вопрос-ответ

  Проверяют ли наши заведения общепита?
  отсутствие установленной требованиями технических регламентов маркировки в ресторанах «Макдоналдс» в девяти регионах: Москве, Пензенской, Тульской, Свердловской, Оренбургской, Ивановской и Курской областях, Адыгее и Карелии;
• продукция с мясной начинкой не соответствовала требованиям технической документации по весу, содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности в Москве и Пензенской области;
• в Воронежской области при приготовлении продукции использовались огурцы, в которых содержание нитратов превышало норму в четыре раза.

В результате специалисты Роспотребнадзора возбудили административные дела против «Макдоналдса» по нескольким статьям КОАП РФ:

• нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения;
• несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами;
• нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя, требований технических регламентов.

В 45 проверенных ресторанах «Макдоналдс» в Подмосковье были выявлены 27 нарушений, которые в основном касались состояния чистоты. Об этом сообщила глава Госадмтехнадзора Московской области Татьяна Витушева. Среди нарушений были перечислены:

• «многочисленные навалы мусора»;
• неработающие фонари;
• отсутствие урн;
• площадь помещения ресторана не соответствует мощности организации;
• помещение не оборудовано раздельными раковинами;
• блюда не отвечают гигиеническим нормативам.

В результате против ООО «Макдоналдс» были возбуждены административные дела, а также выписаны штрафы на 500 тысяч рублей.

Смотрите также:

• Почему мы не просим защиты от санкций во Всемирной торговой организации? →
• На какие западные санкции Россия может пожаловаться в ВТО? →
• Почему дачникам не дают торговать своими овощами у метро? →