Эндокринологи предупреждают, что пропуск завтрака может усилить вечерний аппетит, что увеличивает риск переедания и способствует развитию ожирения и диабета второго типа. Диетологи же советуют придерживаться регулярного питания, включая завтрак, чтобы избежать дефицита энергии и важных питательных веществ, о чем в беседе с Pravda.Ru рассказала нутрициолог и спортивный диетолог Юлия Дробышева.
Эксперт подтвердила, что люди, пропускающие завтрак, часто восполняют энергию быстрыми углеводами, что вызывает повторные приступы голода.
По ее словам, нельзя однозначно утверждать, что пропуск завтрака всегда вреден. Существуют исследования, подтверждающие этот факт, но есть и те, которые опровергают его. Индивидуальные особенности пищевого поведения играют ключевую роль, уточнила нутрициолог.
Так, если человек просыпается и не испытывает голода сразу после пробуждения, ему не обязательно завтракать. Возможно, он сможет компенсировать калории в течение более плотного обеда. Важнее всего — общее количество потребляемых калорий за день. Главное — соблюдать баланс.
Эксперт также рассказала об исследовании, где людей, которые не хотели завтракать, заставляли есть. В результате они набирали вес.
Дробышева подчеркнула важность ориентирования на свои внутренние потребности в вопросах питания. Есть люди с нарушением регуляции уровня сахара в крови, им необходимо завтракать, чтобы поднять его уровень, особенно при риске диабета второго типа. Если такой проблемы нет, и уровень сахара стабилен, то завтракать по утрам необязательно, если вы не чувствуете голода, заключила она.
Ранее врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева сообщила, что отказ от завтрака грозит серьезными проблемами со здоровьем.